株式会社梅守本店

(総合職)新事業の立上げスタッフ・営業・店舗運営・幹部候補

(総合職)新事業の立上げスタッフ・営業・店舗運営・幹部候補

株式会社梅守本店 直接採用求人
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仕事内容

【平成31年3月東京もオープン】インバウンドにおける食の体験型エンターテインメント事業のお仕事

具体的な仕事内容
総合職として採用後、あなたの希望と適性に応じて営業・FCプランナー・店長候補などの職種で活躍してください。
将来の幹部候補として事業部をお任せできる方を募集します。
また、新たにスタートした古民家再生事業では、
中心となって運営してくれるスタッフを募集いたします。

【営業・営業サポート】
海外の旅行代理店への営業など世界中から観光客の誘致をお願いします。
新規出店に関わるために事業経営に関わるお仕事もお任せしたいと思います。
グローバルに活躍できる職種です、女性社員も活躍中!

【FCプランナー・サポート】
フランチャイズオーナーに対して経営指導やアドバイスを行う仕事。
FC店舗の経営を軌道に乗せていただくことがお仕事になります。
※FC店舗展開のプロと共にフランチャイジーを順次募集中です。

【すし学校運営スタッフ】
インバウンドのエンターテインメント事業である寿司学校の運営全般に関わるお仕事です。
多くの訪日外国人が訪れますので、外国の方に楽しんでいただき、かつ自分も楽しんでお仕事したい方を歓迎します。

【山添プロジェクト運営スタッフ】
古民家の再生と地域活性化を目指した宿泊型体験施設「山添の家」での運営をお任せします。

※あなたのやりたい仕事をしっかり話し合いましょう。

チーム/組織構成
★スタッフの声(営業)★
営業は国内での営業と、海外出張での営業があります。
国内では、主に旅行会社や学校、福祉施設などを訪問します。
海外出張は旅行会社がメイン。
昨年は月1ペースで、中国、台湾、香港、韓国、オーストラリア、ベトナムなどへ行きました。
言葉は通じないんですが、アプリを駆使してなんとかやってます(笑)
たとえ言葉は通じなくても、私たちの【思い】は伝わるんですよ!
そんな海外の旅行会社からの受注は本当に嬉しいですね。

★スタッフの声(すし学校運営)★
日本に旅行に来た外国人の方に、貴重な時間を楽しく過ごしていただくよう、
責任を持って『おもてなしの心』を提供しています。
自分自身が純粋に楽しんでお仕事していますので、お客様も楽しんでくれます。
そんなお客様の喜ぶ姿を見るのが、また自分の楽しみにもなっています。


チーム/組織構成
★スタッフの声(営業)★
営業は国内での営業と、海外出張での営業があります。
国内では、主に旅行会社や学校、福祉施設などを訪問します。
海外出張は旅行会社がメイン。
昨年は月1ペースで、中国、台湾、香港、韓国、オーストラリア、ベトナムなどへ行きました。
言葉は通じないんですが、アプリを駆使してなんとかやってます(笑)
たとえ言葉は通じなくても、私たちの【思い】は伝わるんですよ!
そんな海外の旅行会社からの受注は本当に嬉しいですね。

★スタッフの声(すし学校運営)★
日本に旅行に来た外国人の方に、貴重な時間を楽しく過ごしていただくよう、
責任を持って『おもてなしの心』を提供しています。
自分自身が純粋に楽しんでお仕事していますので、お客様も楽しんでくれます。
そんなお客様の喜ぶ姿を見るのが、また自分の楽しみにもなっています。

【組織名称】すし学校運営・山添村プロジェクト

募集要項

応募資格
【大阪・東京・奈良・京都】年齢不問!外国人を対象に仕事をしたい方や大自然の中でお仕事したい方

◆学歴・経験不問
◆もちろん、飲食店勤務経験者は歓迎します
◆英語・中国語の話せる方歓迎
◆大自然の中でお仕事したい方も大歓迎

※普通自動車免許
※未経験の方でもしっかりと研修や勉強会を通じて、
すぐに仕事を覚えて頂けるようになります。
その後はあなたの成長に合わせて、
キャリアプランを一緒に作っていきましょう。

「うめもり」の仲間の定義
1、素直な人
2、何事にも一生懸命な人
3、親を大切にする感謝の人
4、言い訳をしない人
5、仲間の為に頑張れる人
6、明るく元気な人
7、人生を楽しめる人
8、あきらめない人
9、謙虚な人

【すし学校の1日】
観光バスで団体のお客様が来店されます。1団体30名様から
1日100〜400名程度の来店があります。

■スタッフはハッピに着替えてテンションを上げて行きます。
■お客様が来店されたら「ウエルカムムービー」でお出迎えします。(約10分)
■まずは、スタッフが寿司作りを実践します。
■お寿司作りのレクチャーを行います(約20分)
■いよいよ本番のお寿司作り体験です。(約30分)
■お楽しみの自分で握ったお寿司を食べる「お食事会」(約15分)
■ラストは感動の卒業式です。実際に卒業証書をお客様に
手渡します。(約10分)


※約1時間30分の感動体験が詰まっています。

【選考のポイント】
◆当社では、今までの実務経験や学力よりもその人の考え方を
 重視します。
◆経験者の方も歓迎しています。
◆業界未経験の方でも、安心して下さい。
 入社後の研修・OJTを通じて丁寧にお教えします。
雇用形態
正社員
年収・給与
月給25万〜30万円

※賞与年2回(6月・12月)
(個人能力・業績により変動有)

社会保険完備・家族手当・住宅手当あり
※月給額は能力・年齢を考慮した上で決定します。
※週休2日・年間休日105日


【チャレンジを支えるのは安定した財務体質】
◆自己資本率は50%以上と高く、ほぼ無借金経営を行っており
同業他社に比べても非常に堅実な経営を行っています。
何があっても、社員を守ることができる会社を作るためにも
安定とチャレンジのバランスをしっかり取りながら成長を
続けてまいります。

【賞与】
年2回(6月・12月)

【昇給】
年1回(4月)

【入社時の想定年収1】350万円
月給25万円+賞与【年収1】25歳・すし学校運営クルー 年収350万円(月給25万円+賞与)

【年収2】30歳・オペーレーション本部 年収420万円(月給30万円+賞与)
勤務地
東京23区、その他東京都、京都市、その他京都府、大阪市、その他大阪府、奈良県
■本社事務所・センター工場:奈良県奈良市法華寺町221番地
■奈良うめもり寿司学校:奈良県奈良市法華寺町221番地
■大阪うめもり寿司学校:大阪市中央区心斎橋1-5-7 グルメコレクションセーナ 7階
■京都うめもり寿司学校:京都市伏見区竹田松林町8
■東京うめもり寿司学校:東京都台東区花川戸1丁目9番1号 花川戸1丁目ビル 4階 
 ※平成31年3月16日オープン
◆山添の家◆
奈良県山辺郡山添村

【その他店舗】
■うめもり・西大寺店:奈良市西大寺国見町 1-1-1
■うめもり・天理よろず店:天理市別所30番地
■うめもり・八木店:橿原市内膳町5-1-2 
■うめもり・橿原神宮店:橿原市久米町618
■うめもり・JR奈良店:奈良市三条町1-1-215
■牛角・新大宮店:奈良市大宮町6-7-5
特徴
  • 学歴不問
  • 第二新卒歓迎
  • 英語を使う
  • 研修制度充実
  • マイカー通勤可
  • 退職金制度
  • 女性管理職登用実績あり
  • 働くママ在籍
  • 女性が活躍
勤務時間
◆8:30〜17:30(休憩時間60分)

※勤務地または職種により始業時間などは異なります。
※自動車・自転車通勤可能
待遇・福利厚生
■各種社会保険完備
■交通費支給(規定あり)
■自動車・自転車通勤可能
■退職金制度
■家族手当5000円、第1子3000円、第2子2000円
■交通費支給(規定あり)
■外国語研修
■和食研修
■管理職研修
■従業員研修
■各種勉強会
【うめもりの人材教育】
◆月に一度のフィロソフィー発表会
全社員に手渡している、フィロソフィー手帳を読みながら全員で
感想を述べて、うめもりの理念を共有します。
◆和食研修
日本食の普及をテーマに講師をお呼びして和食の勉強を行います。
◆英語・中国語研修
英語と中国語の講師をお呼びして、語学の勉強を月に2回行います。
◆うめもりみらい創造会議
うめもりの未来を社員全員で作っていく会議です。
社長が今何を考えているか、社員がどんなことをしたいかを共有して
一緒に考える会議です。
試用期間6カ月(期間中、処遇変動なし)
休日・休暇
※シフト制になります。毎月数日は希望の日をお休みにすることも可能です。
◆夏季・冬季休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
…年間休日105日以上

週休2日制
週休2日制(1カ月8日〜10日の休日になります)
30万人の訪日外国人が訪れたオンリーワンカンパニー 世界の懸け橋になる、今一番日本で大事にしたい会社!
◆2018年4月日本ギフト大賞◆9月経済産業大臣賞・ジャパンツーリズムアワード入賞にしました。
現在まで30万人を超える外国人客が訪問する、すし作りの体験型エンターテインメント事業が日本中から注目されています。

【日本政府は2020年訪日外国人旅行者を4000万人目標に】
少子高齢化で人口が大きく減少する日本の成長産業として
日本国政府が大きく後押しをするのがインバウント事業なのです。
すでに農政省からは「インバウンドの取り組みに関する表彰」を
経済産業省からもインバウンド事業に関しての特別賞を頂きました。

◆新規事業を立ち上げます。
中核の寿司事業からインバウンド事業を経て、今後は外国人観光客の
為のポータルサイト事業などを含むIT事業までを見据えて大きく飛躍します。

◆日本の文化・伝統を大切にする私たちは、
新たに古民家再生事業をスタートさせました。
奈良の自然を活かした体験型プロジェクトです。

※うめもりの想いはこちらからご覧いただけます。↓
http://www.umemori-sushischool.com/info.htm
今をチャンスと捉えて新規事業も積極的に
新たな事業として、現在までに来店いただいた20万人以上の
外国人の顧客データや、今後まだまだ増える外国人観光客を
ターゲットにした
◆ポータルサイトの運営◆海外への通販事業◆すし学校の海外進出など、
日本国内にとどまらないグローバルな展開を計画しています

★古民家再生事業もスタート★
うめもり名物の一つである「わさび葉寿し」
に使われている「わさびの葉」が獲れる奈良県山添村。
豊かな自然が広がるこの村で、新たなインバウンド事業として
古民家を利用した宿泊施設をオープンさせました。
デザイナーが手掛けたこの施設は、見た目は古民家ですが、
一歩中に入ると、ガラス張りのモダンな空間が広がっています
目指すのは全ての外国人が一度は訪れる場所
◆うめもりが、すし学校を始めて初年度の来客は7000名、2年目は
3万人、3年目は7万人、5年目の今年は合計で30万人を突破しました。
合計で30万人以上の外国人観光客が訪れる観光スポットとなったのです。
中国、韓国を初めとする東南アジアのお客様だけでなく
ヨーロッパや北米、ロシアなど世界中から日本の伝統文化に触れたいとうお客様が来店されています。

◆うめもりは日本の伝統文化に触れるだけでなく、笑顔で寿司体験するという
エンターテインメント性をミックスすることで
一期一会の出会いと触れ合いの場としてテーマパークに負けない
感動体験を提供しています。
社員インタビュー1
東京うめもり寿司学校・3年目

以前は編集の仕事をしていました。
はじめは不安そうな外国人のお客様が、帰るときには
バスから体を乗り出して手を振って「ありがとう」と
行ってもらえる、とってもやりがいのあるお仕事です。
社員インタビュー2
奈良うめもり寿司学校・5年目

新人でも熱意さえあれば、新規事業をドンドン提案できます。
自分のやりたいことができない会社は沢山ありますが
梅守は1人がやりたいことをみんなで応援する、本当に夢を叶えることのできる会社です。
人が人を大切にする、そんな社会を目指しています。
【うめもりのミッション・使命】
国籍、人種、年齢にとらわれず
障害のある人も病気の人も
すべての人が幸せになるために
人が人を大切にする社会を目指して・・・・

「うめもり寿司学校」は、障害を持つ自分の娘だけでなく、障害があっても、病気をもっていても、生きている時間こそ、明るく笑顔で、前を向いて生きてほしい、そんな素朴な「おもいやりの心」から始まりました。

誰かのことを想い、その人のために出来る精一杯の感謝と思いやりの心をもって、目の前の人に接する。そして、その気持ちは、人の心を動かし、そこに「感動」が生まれる場が創られると考えています

【やりがい】
◆オンリーワンのビジネスモデルとインバウンドビジネスの注目が
あいまって、TVの情報番組や雑誌や大手新聞社にも大きく取り上げられ
ています。

◆企業業績も5年間で30%アップと右肩上がりです。
オンリーワンのビジネスモデルだから、競合他社に比べても利益率も高いのです。

◆現在、山添村にて奈良の自然を活かし、古民家の再生と地域活性化を
目指した宿泊型の体験施設のプロジェクトも推進しています。

【きびしさ】
◆私達の使命は
「人が人を大切にする会社をつくる」
だから、お互いが助け合うことは当たり前です。
大手企業にありがちなセクショナリズムなどは一切なく
良くも悪くも大家族のような会社です。

◆仕事とプライベートのバランスをしっかりとることが
仕事のやりがいにつながります。
また勉強会のあとに懇親会を行ったりして社員同士や社長との
コミュニケーションを行っています。
応募方法
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
当社にご興味をお持ちいただきましたら、
【DODA】の専用応募フォームからご応募ください。

※応募の秘密は厳守します。
採用プロセス
【選考のSTEP】
WEB応募書類による書類選考

面接(社長が直接会社説明、面接致します)

面接・内定

【選考プロセス】
◆ご応募から内定までは約2週間を予定しております。
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい。
◆結果については合否に関わらずご連絡致します。

【連絡先】
■株式会社梅守本店:奈良県奈良市法華寺町221番地
TEL 0742-34-5789
掲載開始日:2019/02/11 更新日:2019/04/23

株式会社梅守本店

設立
1988/4/1
代表者
代表取締役社長 梅守 康之
従業員数
100名(正社員 20名 パート・アルバイト80名 平成29年12月現在)
資本金
10,000,000円
売上高
【売上高】6億5千万円
本社所在地
〒6310011
奈良県奈良市法華寺町221番地
URL
http://www.umemori.co.jp
事業内容
◆すし学校事業
◆フランチャイズ事業
◆WEBサイト運営事業
◆寿司の製造販売
◆寿司の通販事業
◆不動産賃貸業など
掲載開始日:2019/02/11 更新日:2019/04/23

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