【神戸】食品品質管理（管理者候補）〜夜勤なし／平均17時台退勤／残業月10H程／平均勤続年数20年〜【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社神戸風月堂 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 神戸市、その他兵庫県
掲載開始日:2025/05/15 更新日:2025/05/15
仕事内容
【神戸】食品品質管理（管理者候補）〜夜勤なし／平均17時台退勤／残業月10H程／平均勤続年数20年〜
＜創業から神戸に本社本店を構える地元企業／神戸を代表する菓子メーカー／腰を据えて働ける環境＞
■担当業務：
同社製品の品質管理業務をお任せいたします。
・検査対象：自社製品および、仕入れ商品の焼き菓子、洋菓子など
・業務割合：デスクワーク6割：検査4割
将来的には、管理者としておまかせをすることを想定しており、様々な業務経験を通してゆくゆくは部門全体のマネジメントを頂く事を期待しています。
＜業務例＞
製品検査、分析（理化学試験（製造毎）、微生物検査（月4回程度）、官能検査、栄養成分測定）、場内の衛生管理・衛生チェック、製品規格書や食品一括表示の作成
ご経験に応じて、今後のキャリアも見据えた上で下記のような業務も経験を積んでいただきます。
＜お任せしたい仕事＞
お客様クレーム、工場内検出物の原因調査、FSSC22000の運用管理、品質管理システムの管理
■組織構成：
配属先の品質管理係は5名が所属しています。
└課長代理（責任者40代男性1名）：部署内の業務管理・遂行、部署業務全般。
└課員（50代女性1名、30代女性2名、40代女性1名）：ローテーション制業務（3項目を週交代で実施）＋個人担当業務を行っています。個人業務は個人の適正を見て、割り振っています。
■神戸風月堂について：
当社は1897年に現在も本社・本店がある神戸市中央区元町通3丁目に神戸風月堂を開店しました。
創業から127年、神戸に根差した老舗洋菓子メーカーとして神戸をはじめ全国の皆様に愛されてきました。
看板商品は薄焼生地でクリームをサンドした洋菓子ゴーフルですが、神戸ぶっせや焼き菓子レスポワール等も取り扱っており、お土産や贈り物として、その販路は沖縄から北海道まで全国に広がっています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
募集要項
- 応募資格
- ＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：品質管理や品質検査の業務経験をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- ＜予定年収＞
350万円〜450万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：252,000円〜300,000円
＜月給＞
252,000円〜300,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 神戸市、その他兵庫県
＜勤務地詳細＞
西神工場
住所：兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19番20号
勤務地最寄駅：西神・山手線／西神中央駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：無
- 交通
- ＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
- 特徴
- 35歳以上も歓迎
- 転勤なし
- 年間休日120日以上
- 退職金制度
- 産休・育休取得実績あり
- 勤務時間
- ＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：70分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
8:30〜17:30（交替制）
＜勤務パターン＞
8:00〜17:00
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均10時間
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定による
家族手当：社内規定による
住宅手当：社内規定による
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
-
＜その他補足＞
慶弔見舞金、永年勤続、従業員割引
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
- 休日・休暇
- 週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日〜20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
※社内カレンダーあり
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
（1）ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
（2）採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
（3）求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
（4）ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社神戸風月堂
- 業種
- 食料品(メーカー)
- 事業内容
- ■事業内容：
洋菓子の製造販売・喫茶
■同社の商品：
（1）ゴーフル…1927年以来、神戸風月堂の味として親しまれています。直径15cmの丸い大きなせんべいの間にクリームをはさんでいます。1926年頃、洋行帰りの顧客がフランスの焼菓子を持参し、「日本でもつくってみてはどうか」と提案したのがそもそもの発端です。当時の和洋菓子の技術者が、和菓子作りの伝統と洋菓子作りの進取の精神で試作研究に取り組みました。フランスの焼き菓子を真似るのではなく、日本人の嗜好に合うようにとフランス製の長所を存分に生かしつつ和菓子の長所をも取り入れ、試作・研究に没頭しました。その苦心が実を結び、発売にこぎつけたのは1927年のことです。第二次世界大戦の原料統制により製造中止を経て、1951年に生産を再開、良質な原料入手や品質向上への努力、甘辛のれん街への出店、積極的な広告活動などによって次第に知名度が高まり、販売実績も順調に伸びていきました。ゴーフルが広く世間に知られ、同業者からも注目されるようになると、全国各地で類似品が出回る兆しが見え始めました。しかし、「ゴーフル」の名称がそのまま流用されたのでは商品保護に支障をきたすだけでなく、品質が劣るような商品が出回ったのでは信用問題にもかかわります。そこで企業の当然の自衛手段として、また品質を維持向上するための手段として、1952年、特許庁に「ゴーフルの商標と意匠の登録」を出願し、1953年には商標の権利を取得しました。
（2）プティーゴーフル（ゴーフルのおいしさはそのままに直径約7.5cmの食べやすい大きさに焼き上げられています）
（3）神戸ぶっせ…クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターを生地に使用し、ふんわりと焼き上げています。バニラクリームのやさしい甘みとカリフォルニア産レーズンが特徴です。
（5）レスポワール…風味豊かなバターと卵をたっぷり使ったまろやかな風味とコクが特徴的なクッキーです。