【島根県大田市】日本料理の調理師◆賞与あり/寮・大浴場の利用可能/100年以上続く老舗温泉旅館【dodaエージェントサービス 求人】
株式会社のがわや旅館 [人材紹介求人]
- 正社員
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 島根県
掲載開始日:2025/11/27 更新日:2025/11/27
仕事内容
【島根県大田市】日本料理の調理師◆賞与あり/寮・大浴場の利用可能/100年以上続く老舗温泉旅館
〜日本料理の調理/マイカー通勤可(無料駐車場あり)/大正時代より100年以上続く老舗温泉旅館/社宅・大浴場の温泉利用も可能〜
■業務内容:
日本料理の調理全般
※ランチ営業なし、朝食の盛付/提供は別部門にて行うため、実労働時間は短めです。
■特徴:
・大正時代より100年以上続く老舗温泉旅館で会席料理の調理をしていただきます。
・全10室の小規模旅館のため料理は全て部屋食で提供です。
・日本海の新鮮な海産物を中心に地元の食材をふんだんに使った料理は、JTBやじゃらんなどのクチコミで高い評価をいただいております。
■仕事のやりがい:
部屋食提供の本格会席料理は当館1番の売りのひとつです。
板場が丹精込めて仕上げた料理を、仲居が丁寧な接客でお客様のもとへ提供いたします。
お褒めの言葉をいただくことも多く、新鮮で質の良い食材が毎日入荷されるため、とてもやりがいのある仕事です。
■就業時間について:
・1ヶ月単位の変形労働制
・10:00〜20:00(休憩3時間/13:00〜16:00)勤務
※原則、朝昼食の対応なし
・残業月平均10時間
■当旅館について:
温泉津温泉街に位置する客室10室の老舗温泉旅館です。家族旅行中心のご利用が多く、リピーターのお客様も多数いらっしゃいます。 20代〜70代まで、幅広い年齢の従業員が男女問わず活躍しています。大浴場の温泉利用も可能です。
変更の範囲:無
チーム/組織構成
募集要項
- 応募資格
- 学歴不問(必須資格の受験条件に準じた学歴が必要)
<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・調理師資格
・日本料理の調理経験をお持ちの方
<必要資格>
必要条件:調理師
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- <予定年収>
350万円〜450万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):240,000円〜300,000円
<月給>
240,000円〜300,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
■昇給:あり
■賞与:年2回 計2ヶ月分(前年度実績)
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 勤務地
- 島根県
<勤務地詳細>
本社
住所:島根県大田市温泉津町温泉津ロ30
勤務地最寄駅:JR山陰本線/温泉津駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:無
- 交通
- <勤務地補足>
■マイカー通勤可(無料駐車場あり)
<転勤>
無
<オンライン面接>
可
- 特徴
- 学歴不問
- 第二新卒歓迎
- 転勤なし
- 社宅・家賃補助制度
- 退職金制度
- 勤務時間
- <労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:180分(13:00〜16:00)
時間外労働有無:有
<標準的な勤務時間帯>
10:00〜20:00
<その他就業時間補足>
■残業月平均10時間、1日の労働時間7時間
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定に基づき支給:上限15,000円/月
寮社宅:単身用あり(月額寮費5,000円)
社会保険:■社会保険完備
退職金制度:勤続年数1年以上が対象
<定年>
65歳
再雇用制度あり
<教育制度・資格補助補足>
-
<その他補足>
■制服貸与
■大浴場(温泉)の利用可
■共済制度有(西部共済、JTB旅連共済)
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の勤務条件に変更なし
- 休日・休暇
- 週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日〜(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数77日
■シフト制、4週6休
完全週休2日制
- 注意事項
- この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
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(2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
(3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
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※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。
企業情報
- 社名
- 株式会社のがわや旅館
- 業種
- ホテル・旅行
- 事業内容
- ■事業内容:
島根県の温泉津温泉街に位置する客室10室の老舗温泉旅館です。
近隣の石見銀山遺跡は世界遺産登録されており、温泉津温泉街自体も世界遺産の一部として認定されている珍しい温泉街です。
周辺の観光資源も豊富ですが、日本海の幸を中心とした会席料理を特にご好評いただいており、ご家族連れ中心に多くのリピーターのお客様もいらっしゃいます。