株式会社フォンス

ホールスタッフ◆東京・神奈川・長野に展開/蕎麦と和食ダイニング/未経験歓迎!...

ホールスタッフ◆東京・神奈川・長野に展開/蕎麦と和食ダイニング/未経験歓迎!◆

株式会社フォンス 直接採用求人
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仕事内容

『《和ダイホール社員》あなたらしく働ける場所がここにあります 。個性を活かしてあなたらしい接客を!』

当社が運営する店舗に共通するのは、接客にマニュアルがないこと。枠にとらわれない仕事をして、目の前のお客様に最高のサービスを提供する--。その喜びを社員1人ひとりに感じてもらいたいからこそ、自由・闊達な風土を育て続けてきたのです。

そんな当社ですから、もちろん社員のキャリア形成にだって縛りは設けません。接客が好きなら、お客様の感動を呼び起こすホール業務のエキスパートに。店舗運営、マネジメントに挑戦してみたいなら、店長に。あなたらしい働き方を極めてください。

目標が明確な方はもちろん、自分の強みや極めたいことはこれから探す、という方だって大歓迎。社員の多くは、当社のスタッフやお客様と関わったことをきっかけに「こういう仕事がしたかったんだ」と気付き、いきいきとその道を歩んでいます。

いつかはきっと、大好きな仕事に誇りを持って打ち込む自分になりたい。
そんなふうに思うなら、私たちの仲間に加わりませんか。

【具体的な業務内容】
「日常の中で、ちょっとした贅沢を味わっていただきたい」そんな気持ちで各店舗を運営しています。ホールスタッフとして、お客様視点を大切にしたおもてなしをお願いします。「○○さんがいるから、また来たよ」常連のお客様からは、こんな嬉しいお言葉をいただくこともあります。コミュニケーションを取りながら、どのようなサービスが求められているのかを考えて、お客様お一人ひとりを見つめた接客を行ないましょう。

■楽しいお食事の時間を演出する、いわばプロデューサー!
業態によって多少異なりますが、1人あたり約6席を担当し、お客様をお迎えします。例えば、注文をキッチンへ通す時には、お客様の食べるスピードやそれぞれの料理がどのくらいの時間で完成するのかなどを考えてオーダー。

機械的に提供するのではなく、お客様の目の前には常に3〜4品の料理があり、無理なくお召し上がりいただけるように提供していきます。

■その地域に無理なく溶けこむお店に!
1店舗あたり、社員3〜10名、アルバイト15〜40名で運営しています。席数は、店舗によりますが50席(3割)、80席(3割)、120席(4割)。隠れ家的なお店から、商業施設内の賑やかな各店舗によりカラーが異なります。

【入社後の一ヶ月間は】
接客に関しては、マニュアルはありません。「こういうときには、こんなおもてなしをしたら喜ばれたよ」といった話を聞きながら、自分なりに「お客様の立場なら、こうされたらうれしい」という視点を持って動いてください。

【達成感を感じる瞬間】
私達フォンスにマニュアルがなく、その時に最善を選択できるスタッフを目指しています。自らが考え、課題と向き合いながら取り組む事が出来る環境なので、その分深いやりがいや自身の成長を感じられます。もちろん、何か困ったこと・分からないことがあれば全員でフォローします!

【この仕事の大変なところ】
やはりマニュアルがないので自分で考え、判断し行動を起こさなければならないのでその部分は大変に感じますがその分自分で考えて行動した結果お客様にお褒めの言葉を頂いたときは本当にフォンスに入ってよかった!と思える瞬間です。

募集要項

応募資格
〜35歳
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
【求める人物像】
◎飲食業界に興味のある方
◎自ら学ぼうとする意欲が高い方
◎販売や営業の経験を活かしたい方
◎アイディアや個性が発揮できる環境で活躍したい方
【未経験者へのメッセージ】
経験よりも前向きな姿勢を重視します! 知識やスキルならば入社後、全力でサポートするので、スグに覚えていただけるはずです。一緒に頑張りましょう!
【募集背景】
2000年の設立より、蕎麦屋、レストラン、カフェなど、様々な業態の店舗を出店してきたフォンス。接客マニュアルは一切作らず、お店ごとに求められている最良のサービスを提供し続けてきました。現在、9業態、42店舗を展開。新プロジェクトや新規オープンの店舗等事業拡大をし続けている当社の新メンバーをこの度募集することになりました!
(採用予定人数:募集人数10名以上!)

【年齢】
~ 35歳
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため
雇用形態
正社員
年収・給与
月給26万円〜50万円+賞与年2回
※スキル・経験によって決定いたします。
※固定残業手当(月70時間・8万7500円〜17万3000円以上)を含みます。上記時間外労働の残業手当は追加支給します。
※試用期間3カ月あり(給与・待遇等に変更なし)。400万円/入社5年目32歳
勤務地
東京23区、その他東京都、横浜市、川崎市、その他神奈川県、長野県
■東京都港区南青山 3-14-1
■東京都港区麻布十番 3-5-7
■東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
■長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
■長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスH棟
■東京都渋谷区神宮前1-13-14原宿クエスト4F
等々・・・
※あなたの希望と適正をみて配属させていただきます!
特徴
  • 未経験OK
  • 残業が少ない
  • 残業が少ない
  • 第二新卒歓迎
  • 学歴不問
  • 募集人数10名以上
  • U・Iターン歓迎
勤務時間
9:00〜24:00(実働8時間※シフト制)
※配属先店舗により、営業時間が異なります。
※深夜営業のある店舗もあります。
待遇・福利厚生
【昇給・賞与】
■昇給:随時
■賞与:年2回(勤務2年目から支給)

【諸手当】
■残業手当(超過分)

【福利厚生】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費支給(月2万円まで)
■食事付
■社員割引制度

【教育制度】
■海外・国内研修(ワイナリー巡り、ローカルフードの旅など)
■日本酒マネージャー研修
■ワインマネージャー研修
■コミュニケーション研修
休日・休暇
シフト制(月8日)
■有給休暇(10〜20日)
■リフレッシュ休暇(年8回)
☆5日以上の連休取得可能!
※ 年間休日104日
応募方法
画面下「応募ページへ」をクリックし、必要事項をご記入の上、送信ください。
採用プロセス
【選考スケジュール・プロセス】
書類選考→一次面接→二次面接→内定

【注意事項】
このままイーキャリアよりご応募ください。
なお、応募者多数の場合、選考を通過された方のみにご連絡する可能性がございますので、予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日はご相談に応じます。
 在職中で今すぐ転職できない方はぜひご相談ください。

 ご不明な点がございましたら、お電話やメールにて、お気軽にお問い合わせください。

【連絡先】
東京都渋谷区恵比寿2-25-7
389-0103
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
掲載開始日:2020/02/13 更新日:2020/02/23

株式会社フォンス

設立
1年
代表者
小山 正・吉井
本社所在地
東京都渋谷区恵比寿2-25-7 B1F
事業内容
<FONZの想いとは>
FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、
私どもは「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。
なかでも「食」に視点を当て、たくさんの方に私たちの考える「良いもの」を提案させていただいています。弊社のビジョンは「世界の一級品をつくる」です。
これからも日本の食に敬意を払いながら、今の時代に必要とされるお店を通じて、私たちの想いを表現していきたいと考えています。

<事業内容>
■飲食店の運営
■調味料の製造・販売
■日用美術品・家具の販売
連絡先
東京都渋谷区恵比寿2-25-7
掲載開始日:2020/02/13 更新日:2020/02/23

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