具体的な業務内容
【八王子】食品鑑定分析（異物や異臭鑑定を担当／表面観察や組成分析、におい分析等）◇残業15h程度
【品質保証部・食品鑑定グループ配属／新規分析法の導入や開発にも携わる／八王子駅から社員専用シャトルバスあり／東証プライム上場】
■職務内容：
当社、品質保証部 食品鑑定グループにて、異物分析や鑑定作業をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・観察業務（観察対象の撮影および測長、表面詳細観察等）
・材質および組成分析業務（樹脂の材質分析、金属の元素組成分析等）
・におい成分の分析業務（官能試験、成分比較分析等）
・分析法の導入および開発
・新規知見の学会発表
※顕微鏡やデジタルマイクロスコープを使った作業あり
※お客様相談室や工場からの鑑定依頼が1日20件くらいあり、チームで分担して対応いただくことがルーチン業務です。
■配属部署：
日清食品ホールディングス（株）品質保証部 食品鑑定グループ
└品質保証部は36名、食品鑑定グループは4名+派遣1名
※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。
■働く環境：
・残業時間：15h程度（研究所平均）
・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く
・グローバルイノベーション研究センター勤務
└八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり
└マイカー通勤可
■日清食品グループの技術・開発・研究の拠点・「the WAVE」について：
「the WAVE」は、グローバルイノベーション研究センターとグローバル食品安全研究所の2つからなる技術・開発・研究の拠点です。ミッションは、「最も進んだフードテクノロジーの波を起こし、その力強い波動を絶え間なく世界中に発信していく」こと。INNOVATION＝「技術革新」、FOOD SAFETY＝「食の安全」という、食品メーカーとしてのプロミスを世界に向けて発信しています。
■当社の食品安全について：
グローバル食品安全研究所は、「美健賢食」、「食為聖職」という創業者精神のもと、人々の健康を支える食の安全を追求しています。独自の食品安全監査基準「NISFOS」を用い、国内外の製造工場で品質管理を徹底。原材料の受け入れから製造ラインまで多様な異物混入防止設備を導入し、微生物検査や官能検査など厳密な品質検査も実施しています。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
