具体的な業務内容
【石川／加賀】和菓子・洋菓子の製造◆未経験歓迎／転勤無／全国販路のある地場お土産メーカー
〜代表食品は「くるみゆべし」など／マイカー通勤可／残業10時間程度／日祝休み／マニュアルあり／完全未経験者大歓迎です〜
■業務概要：
和菓子・洋菓子の製造、販売、卸売りを行っている当社の食品製造スタッフとして、お菓子の製造、仕込み業務を行って頂きます。代表食品は「くるみゆべし」「おもち、おまんじゅう、蒸し饅頭」などです。
▼HP
https://www.big-advance.site/c/138/1741
■業務詳細：
・仕込み：原料の計量、蒸し作業、製餡業務
・製造：仕込んだ生地や餅案を製造機械に投入し、お菓子の成形を行う
マニュアルもあるため難しくない業務です。製造量としては、「くるみゆべし」だと1,200キロ程度を1日で製造しています。1回の仕込みで100キロ程度製造できるため、1日12回程度ルーティンワークとして行っていきます。梱包などの作業はパート社員がいるため行うことはございません。
※工場エアコンあり、休憩室もご用意しております
■使用機械：
どちらの機械も高さ1.5m、長さ2m程度で大きい機械ではございません。機械の故障時などは品質管理チームが対応をするためご安心ください。
■キャリアアップ：
ご経験に合わせてですが、まずは簡単な業務から行って頂き、将来的にあんこや生地をこねる業務にもチャレンジをしていただきます。また、製造職→製造責任者→工場全体の管理者という流れでゆくゆくは工場全体の管理者になるという選択肢もございます。品質管理、生産管理等ご希望に合わせたキャリアのご相談も可能です。
■組織構成：
配属される部署には、今現在、製造管理1名課長(62歳)。係長以下8名(20代3名、30代1名、40代1名、50代3名)が勤務をしています。基本的に役割が分かれており、仕込み（包装）で4名、製造で4名体制です。ご自身のペースで作業に集中いただける環境です。
チーム／組織構成
