具体的な業務内容
【逗子】月給33.5万〜/カフェ店長候補≪未経験歓迎≫東証プライム上場G◆住宅手当・有給取得◎
【海の近くで働ける/大手グループの安定性/飲食トップブランドを数多く有数】
■仕事内容:
逗子海岸を見渡すカフェ(なぎさ橋珈琲)の店長・料理長候補として、サービス・調理業務全般をお任せします。
料理やドリンクのサービスのほか、こだわりの焙煎コーヒーや水出しコーヒーなどの提供も行っていただきます。
■配属組織:
なぎさ橋珈琲:正社員8名、アルバイト70名が在籍しており、1日あたり、ホール6〜7名、キッチン6〜8名(仕込み、ピザ)、合計12〜15名にて運営してます。社員は20代〜30代が中心。現在はシェフが30才、マネージャーも30才の責任者です。
将来的に新業態である同店舗などの商品開発を目指すことも可能です。
■働く環境:
◎勤務時間数はしっかり管理…時間外勤務なども本社から厳しくチェックされ管理されています。
◎シフト提出は月2回…もちろん希望休の提出もOK。比較的融通を利かせられる職場です。
◎有給休暇も取得しています…飲食業界ではなかなか難しい有給取得ももちろんOK(最低5日は取得必須)毎月の公休にプラスで休んでいます。
■配属店舗について:
湘南エリアには様々な個性豊かなカフェが数多くある人気のエリアですが、なぎさ橋珈琲も地元では評判が高く、週末を多くのお客様で賑わいを見せる人気店です。焙煎コーヒーや水出しコーヒー、スイーツはもちろん、ハンバーガーやパスタなどの食事メニューも人気です。クラシカルな雰囲気のオシャレな珈琲店で働きたい方、美味しいコーヒーを学びたい方にピッタリのお店です。
■同社について:
誰もが知る「大戸屋 ごはん処」を展開する株式会社大戸屋ですが、現在は様々な大手飲食企業をする統括する「コロワイドグループ」の一員となり、「大戸屋 ごはん処」以外のブランド運営も行っています。イタリアンレストラン「カンティーナ」もその一つ。メガ企業の正社員として、大きな安心感に支えられながら、逗子のローカルレストランで、チェーン店はまた違った、料理やサービス、雰囲気を楽しみませんか。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成