具体的な業務内容
【職種未経験歓迎】経営企画・サポート◆店舗の数値改善を担う/経営者に近く裁量◎
【急成長中の飲食店「焼肉ライク」運営企業/おひとりさまでも気軽に行ける焼肉店がコンセプト/店舗数拡大中開/土日祝休み】
■業務概要:
おひとりさまでも気軽に行ける焼肉店がコンセプト「焼肉ライク」にて、営業数値、POSやCRMデータを駆使し、分析、仮説構築、施策提案、効果測定、レポート作成を行い、数値面からの経営課題解決の推進役となるポジションです。経営者近い距離で仕事することができるので、やりがいや裁量の大きさを感じることができます。
■業務詳細:
・売上管理
→売上目標を設定し、実現に向けた施策を立案。販促活動やイベント実施も行います。また日々の売上の記録から潜在ニーズの深堀りや利益の最適化を図ります。
・在庫管理
→仕入れ・在庫状況の把握。人件費などのコスト管理を行います。
◆店舗の設備維持
→店舗運営に必要な設備やシステムの導入、維持管理を行います。
■当社の特徴:
当社は飲食店「焼肉ライク」の経営、フランチャイズチェーン加盟店の募集および加盟店の経営指導を行っています。
2018年8月、1号店を東京都港区の新橋駅前にオープン。2019年5月には台湾を皮切りに海外展開をスタート。現在は国内90店強を出店しております。(2023年1月)
一人では入りにくいと思われる焼肉店のイメージを覆すべく、おひとりさまでも入りやすい店舗をコンセプトにしており、無煙ロースターを設置しているので臭いや煙の気になるサラリーマンや女性の方も安心して入店いただけます。新感覚の焼肉ファストフード店として今後も拡大を続けていきます。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成