具体的な業務内容
【大阪】仕入れ・調達＜備品包材業界経験者歓迎◎＞プライム上場／スシローなど全国1000店舗以上展開
□■回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開／グループ店舗数1,100店舗以上／土日祝休■□
■業務内容：
◇店舗で提供する商材（水産品・農産品）、備品包材の調達を行う部門となります。寿司ネタだけでなく、米や野菜などといった農産品や備品包材も調達しており、各メンバーが割り振られた商材を国内・海外問わず担当しています。
◇今回ご入社いただく方は、ご経験・ご志向に応じて商材を振り分けますが、備品包材についての知識、経験が豊富な方の場合は備品包材専属として調達を行っていただく可能性があります。
■バイヤー未経験者の育成について：
まずは、当社の業務の流れを理解頂くことから始め、少しずつ商材について理解していただきます。ある程度、インプットが出来たタイミングで農産品や備品包材のバイイングを担当していただき、バイヤー業務を開始します。備品包材の業界に携わった方であれば、業務の理解度は早いと考えています。
■採用背景：
F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大が進む一方で商材（水産物・農産品）、備品包材の世界マーケットにおける調達難易度は上がっています。仕入1課としては国内外の調達網の強化がミッションであり、その中で商材の買付強化、及び各業態への提案や商流の提案に力を入れていきます。今後の海外展開を見据えて、農産品（米・野菜を中心）と備品包材の調達は強化をして行きたいと考えています。
■このポジションの魅力：
幅広い商材の仕入れを行う部署であり、多くのサプライヤーの方や産地の方との人脈が構築できるポジションです。
これまで営業職のご経験だけでバイヤーの経験がない方なども、新たな経験を積んでキャリアの幅を広げることで、外食産業や食品業界のなかで必要とされる人材にステップアップできるチャンスと考えています。回転寿司業界トップクラスだからこそ体験できる経験だと考えていますし、ぜひこの環境を活かしてキャリアアップ、やりがいを得ていただきたいと思います。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
