具体的な業務内容
【大阪】シティーベーカリー◆経験が活かせる／キャリアアップ可◎／連休取得可能◆
〜自由さ×安定さ/11ブランド50店舗以上展開している当社にてパン製造をお任せします〜
■業務概要：
恵まれた環境で自家製酵母を使った幅広い種類のパンと、本場ニューヨークレシピの焼菓子の製造全般、低温長時間発酵により粉の旨味を最大限に引き出した「THE CITY BAKERYにしかないパン」作りが学べます。仕込、麺台、窯、シーター等のポジションの中でご活躍いただけます。
■業務内容：
・仕込み
・食材管理
・調理
・盛り付け
・洗い場
・清掃
・その他付随する業務
■配属予定ブランド
シティーベーカリー
※ブランドに応じて業務内容が若干異なるため選考内でご説明いたします。
ニューヨークで人気のあるお店のひとつで、老舗ベーカリーになります。日本の皆様にニューヨークの味と空気を感じて頂きたいとの思いで取り組んでおり、町のベーカリーとして、「近くにあったら嬉しい店」に今後も成長させていきたいと考えています。
■働き方について
【土日どちらか希望休／連休可】
毎週土日いずれかの休みは難しいですが、土日休みの希望を出すこともできます。また、繁忙期など時期によりますが長期休暇（例：4日連続休み）についても、事前に希望を出していただければ取得可能です。
飲食店でもワークライフバランスを保って働くことができます。
■キャリアアップについて
【昇格が目指せる】
意欲や実力を評価する環境が整っており、年齢や社歴に関係なくキャリアアップのチャンスがあります。実際に入社半年で店長や料理長に昇格した社員、エリア長などのマネジメント職への昇格も、早い方で入社2年程度で実現しており、現場での経験を積みながら着実にキャリアを築いていける環境です。
【店舗間移動可能】
複数のブランドを展開しているため、キャリアの中でブランド異動を希望することも可能です。ご本人の希望によるケース、会社から新たなチャレンジとして打診することもあり、様々な店舗経験を活かしてスキルアップが目指せます。
※タイミングは、早くても入社1年後が目安となります。
■在籍出向について：
下記の店舗へ配属となる方は、下記の企業へ在籍出向となります。
・株式会社フォンス CB（シービー）※シティベーカリー事業
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
