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(株)ブロスダイニング
アジア初出店となる"Serafina NEW YORK 丸の内"の調理業務をお任せします。ゆくゆくは売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■レストラン営業 ランチ・ディナーの一般営業。本格イタリアンの調理業務。 最高級の小麦をオリジナルブレンドした窯焼きピッツァをメインに、素材を厳選したイタリア料理を提供します。 明るく開放的なお店の中心には、オープンキッチンがあり、お客様には躍動的な料理風景をご覧いただけます。 ※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。
正社員
東京23区、その他東京都
年収320～ 456万円
【必須】何かしらの調理経験(バイト経験でも可！)◎調理への熱いお気持ちを持っている方・変化を楽しめる方を歓迎。入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。
【当レストランについて】NY発北イタリア料理の名店。 特注ピザ釜と豊富なワインコレクションのオールデイダイニング。 本国同様に、テラス席や、店舗の顔となるピザ釜を備え付け、料理は、NYで研修を受けた当店シェフや調理スタッフが、本国のそのままのレシピを提供します。
