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東建コーポレーション(株)
下記のような業務に貢献いただける方を歓迎します。 ■新メニューの企画・研究・開発■「おいしさ・健康・楽しさ」を追求したメニューづくり■栄養バランスを考慮したレシピ設計 ■デザートやアルコールを含むドリンクメニューの開発 ■テーブルコーディネートや食空間の演出提案 ■レストラン設計や空間コンセプトに関する企画提案 ＜ユニフォームについて＞ユニフォームは自由。お好きなスタイルを選んでいただけます＜研究開発支援＞■月額最大5万円の食事代支給（個人ごと） ■全国のレストランでの試食・研究の機会あり ■海外研修あり
正社員
名古屋市、その他愛知県
年収600～ 800万円
【必須】■メニュー開発・食品企画経験【歓迎】■食材知識、調理技術、品質管理経験、出張や柔軟なスケジュール対応ができる方、創造的な視点を持つ方、大歓迎です。
東建コーポレーションは賃貸建築と住設建材を内製する総合企業で、特許技術と全国ネットワークが強み。今回、新規事業の一環としてフードメニューの開発を目的に募集。採用背景は高付加価値化と独自サービス強化。ミッションはリーダーとして企画・トレンド調査・試作・品質管理・社内調整などを統括。評価は企画採用率やコスト／顧客満足度。将来的には新ブランド展開にも関与。
