東証スタンダード上場 プライベートに合わせて働き方を選択できる 未経験歓迎!

株式会社丸千代山岡家

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電話面談も可能

【神奈川】店長候補(週休2日制)

東証スタンダード上場 プライベートに合わせて働き方を選択できる 未経験歓迎!

株式会社丸千代山岡家 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 未経験OK
  • 神奈川県

掲載開始日:2026/07/17 更新日:2026/07/18

仕事内容

【職務概要】
人気ブランド「ラーメン山岡家」にて調理・接客業務をお任せします

【職務詳細】
接客・調理(仕込み、スープ作りなど)
食材管理・衛生管理
店舗設備の管理
店舗年次予算計画、月次損益書作成、管理
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<勤務地補足>※初任地は自宅から通勤可能な範囲で配属※車通勤可(駐車場完備:店舗社員の9割が車通勤しています)

<転勤>
全国転勤有り
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モデル年収例:
760万円(37歳、エリアマネージャー職)
550万円(30歳、店長職)
350万円(25歳、店長候補職)
※店長:月給37.5~50万円/SV:月給60~70万円
※いずれも年2回の評価で決定

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 360万円 ~ 450万円

年収:360万~450万円
月給制:月額240000円~
賞与:年2回(9月、3月)
昇給:年2回(9月、3月)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:全額支給
勤務時間
09:00〜03:00
勤務時間:9時00分~18時00分(実働8時間)※シフト制
18時00分~翌3時00分 ※一部の店舗24時間営業有
休憩時間:60分
残業:※平均残業時間は月30時間程度
休日・休暇
週休二日制、【年間公休105日】、月8~9日/シフト制 、その他特別休暇6日(シーズン休暇5日/年、誕生日休暇1日/年) 有給休暇、慶弔休暇
勤務地
配属により異なる
全店舗、車通勤可(駐車場完備)

【変更の範囲】
本社及び全国の事業場、支社、営業所
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必須】
飲食店での経験
※新店舗、既存店舗、小規模、大規模と様々な店舗があり、
 あなたの経験、スキルに合わせたポジションがあります。
【同社のこだわり】
同社のラーメンは、すべて店内調理。肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけています。味の決め手であるスープは、厳選された豚骨を寸胴に大量投入し、4日間炊き込むことでようやく完成。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。リピート率は75%以上。常連さんが多いのも安定経営の秘訣です。

このポジションの魅力
国内外で多様な外食ブランドを展開する急成長グループで、新業態の立ち上げや店舗運営の基盤創りに深く参画できる環境です。
月給28万5000円以上からのスタートで、原則月8日から10日休みのシフト制や季節休暇なども用意されており、経営に近い視点を養いながら自分のアイデアを形にしていけます。
職種分類
サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 販売、売場担当
サービス、販売系 > 調理
選考フロー
一次面接(電話)→WEB適性検査→最終面接(対面)→内定
フィットする人物像
「自分で作った料理」と自信を持って提供したい方
同社のラーメンが好きな方、大歓迎!
 
 
 
 
サービス詳細・特徴
同社は、現在(平成30年12月末現在)160店舗以上の 「ラーメン山岡家」、他ラーメン専門店の外食専門店自社ブランドを経営しております。
〈着目ポイント〉
・スタンダード上場企業、年商141億600万円→安定して就業していただけます。
・月の残業は20時間程度→仕事のオンオフの切り替えができ、プライベートも充実。
・設定されたプログラムや試験等の評価制度があるので、「いつ店長になれるのか」といった漠然とした不安を解消。
・店内調理(スープ、具材、麺) ※セントラルキッチンは持ちません→料理人としての技術や知識を身につけられるだけでなく、お客様へ提供した際に喜びを感じていただけます。
待遇・福利厚生
確定拠出年金、財形貯蓄、社員持株、永年勤続表彰、資格取得支援、家賃補助(条件有)、引越費用全額負担(近郊に店舗がない場合)、食事補助、制服貸与、車通勤可(駐車場完備)、社宅制度 、通勤手当、深夜勤務手当、休日出勤手当、誕生日手当、出張手当、役職手当、単身赴任手当(条件あり)

【喫煙情報】
配属先により異なる
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
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※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
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ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
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※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
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