高水準の給与×充実の福利厚生/多彩なポジションとキャリアアップの...

株式会社登坂

情報提供元
電話面談も可能

【静岡】居酒屋店舗スタッフ(店長候補)※藤枝店

高水準の給与×充実の福利厚生/多彩なポジションとキャリアアップの機会

株式会社登坂 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 未経験OK
  • 静岡県

掲載開始日:2026/06/25 更新日:2026/06/26

仕事内容

【職務概要】
居酒屋『炭火焼鳥 とさか』にて、接客や調理などの現場業務から始め、
段階的に店舗運営業務を習得していただきます。

【職務詳細】
・現場業務:お客様のご案内、料理やドリンクの提供、片づけ、会計など
・調理業務:料理の仕込み、串打ち、揚げ場、刺し場(刺身の盛り付け)、焼き場など
・運営サポート:売上管理、スタッフのシフト作成・育成、在庫確認の補助
・店長サポート:販促企画やイベント運営の補助、メニューの考案

【入社後の流れ・教育体制】
・最初の2~3ヶ月はOJTによる充実の教育制度があり、
 業務の基礎からしっかりと学べる環境です。
・キッチン業務は揚げ場や刺し場などから段階的に習得し、
 未経験からでも着実に成長可能です。
・食品衛生、防火管理、損益計算書(PL)の見方や3ヶ月に1度の集合研修など、
 座学でも学べる環境が整っています。

【キャリアパス】
・一般社員から店長候補、店長、エリアマネージャーまで12階層の細かな
 キャリアパスが用意されており、最短入社1年以内で店長への昇格実績もあります。

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 462万円 ~ 770万円

年収:462万~770万円
月給制:月額360000円~
賞与:年2回(4月・10月)業績により支給 ※2024年実績:2ヶ月分
昇給:年4回(2月・5月・8月・11月)
※月給には役職手当1.8~万円、固定残業・深夜給を含む
残業手当:固定残業手当128,000円~/60時間分含む、固定残業時間超過分の割増賃金は別途支給(基本給:232,000円~)
勤務時間
15:00〜01:00
勤務時間:シフト制(実働8時間)※例:15時~24時、16時~25時
休憩時間:60分
残業:有
休日・休暇
【年休109日】完全週休二日制(シフト制)、年末年始休暇(12月31日~1月3日)、特別休暇(慶弔休暇など)、有給休暇、夏季休暇(年間で計2回の連休取得※2月から7月の上期で5連休1回/8月から1月の下期で4連休1回)、GW休暇(公休と併せて最大5連休可)
勤務地
静岡県藤枝市駅前2丁目8−1 スズビル
※自転車・バイク通勤可
JR東海道本線「藤枝」駅より徒歩4分

【変更の範囲】
本社及び全国の事業場、支社、営業所
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必須】
・飲食業界での正社員経験(1年以上)

【尚可】
・居酒屋業態での正社員経験
・店長または副店長経験
・売上改善/コスト改善の実績(数値で語れる)
・採用面接やスタッフ定着施策の経験
・複数店舗や新店立ち上げ経験
・マニュアル化・オペレーション改善経験
職種分類
サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 調理
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
選考フロー
書類選考 → 面接(1~2回) → 内定
フィットする人物像
・主体的に課題を発見し、数値をもとに仮説立て~実行・改善まで推進できる方
・多忙な環境下でも冷静に優先順位を判断し、スピード感ある意思決定ができる方
・スタッフと信頼関係を構築し、チームで成果を出すことにやりがいを感じられる方
・現場と上司/本部の橋渡し役として円滑なコミュニケーションが取れる方
・土日勤務や夜営業を含む働き方に理解があり、明るく活気ある環境を好む方
サービス詳細・特徴
同社は、「日本に酔っぱらいを増やしたい」という理念のもと、居酒屋『炭火焼鳥とさか』を運営しています。
埼玉・静岡・東京を中心に直営19店舗、FC3店舗(2026年時点)を展開しており、素材にこだわった高品質な料理と温かい接客で、
地域に愛されるお店づくりを行っています。フード原価は高めに設定しながらも顧客満足度を第一に考え、
店舗ごとに独自のメニュー開発やスタッフのアイデアを取り入れる自由度の高い社風が強みです。今後は50店舗体制への拡大を目指し、成長を続けています。

居酒屋という空間の持つ価値を信じ、良い居酒屋を作ることが地域貢献に繋がると考えています。
同社は、居酒屋で働くことが楽しく、プライドを感じられるような環境づくりに力を入れています。
ゼロから始めて店長まで目指せるサポート体制がありますので、一緒に最高のお店を創り上げていきましょう。
待遇・福利厚生
交通費(全額)、家族手当、住宅手当、食事補助(70%OFF)、資格取得補助、メニュー開発コンペ、予防接種、健康診断(年1回)、功労金制度、帰省手当、人間ドック手当、役職手当、社員・アルバイト紹介手当、独立(FC)支援制度、表彰制度、昇進発表会、社員旅行、PA卒業式、髪型自由 など

【喫煙情報】
屋内原則禁煙(喫煙室あり)
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
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