【大分】もんじゃ焼き屋店長(AM候補)
【東京文化を世界へ】もんじゃ業界トップクラス/成果をフェアに評価し給与に還元
株式会社KISSUI GROUP [人材紹介求人]
- 正社員
- 未経験OK
- 大分県
掲載開始日:2026/07/17 更新日:2026/07/18
仕事内容
2026年10月オープン予定!
【職務概要】
店長として、店舗運営をお任せいたします。
まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、徐々に店舗運営に関わる業務をご担当いただきます。
【職務詳細】
売上管理
仕入れ
人材育成
メニュー開発
販売企画や営業戦略の立案等
【将来的に担当いただきたい業務】
最短3か月で店長にステップアップいただけます!ゆくゆくは店舗管理をお任せします。
【教育体制】
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や鉄板でのヘラの使い方、キャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法等を伝授します。
研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。
⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生!
【変更の範囲】
同社業務全般
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 444万円 ~ 1066万円
年収:444万~1066万円
月給制:月額370000円~
賞与:2回(3月・9月)
昇給:4回(2月・5月・8月・11月)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:全額支給
- 勤務時間
- 09:00〜23:00
勤務時間:9時00分~23時30分の間でシフト制(実働8時間)
※シフト例:10時~19時/14時~23時等
休憩時間:60分
残業:月30~45時間程度
- 休日・休暇
- 年間休日118日、完全週休2日制(シフト制)、結婚休暇(4日)、健康休暇(2日)、誕生日休暇(1日)、社員旅行休暇(1日)、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇
- 勤務地
- 大分県大分市要町付近出店予定
大分県大分市要町付近出店予定(JR日豊本線「大分」駅より徒歩5分)
【変更の範囲】
採用時の勤務地からの変更はなし
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 試用期間
- 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
- 求める経験・スキル
- 職種・業種未経験歓迎
飲食店での経験がある方は大歓迎
<年収例>
1076万円/部長・入社6年目・38歳(月給88万円+賞与)
874万円/ブロックマネージャー・入社4年目・35歳(月給67万円+賞与)
628万円/店長・入社2年目・26歳(月給50.1万円+賞与)
勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり。
年功序列なし!成果をフェアに評価し給与に還元!
- 職種分類
- サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
サービス、販売系 > 販売、売場担当
- 選考フロー
- 書類選考→面接(複数回)→内定
- フィットする人物像
- ・自分の可能性を広げたい方
・東京文化を発信したい方
・こだわりの料理を提供したい方
・勢いのある会社で働きたい方
- サービス詳細・特徴
- 【月島もんじゃ もへじ】
『魚介・鶏がら・香味野菜を炊きあげる自家製もんじゃだし』や『豊洲市場で目利きし直送する海鮮』などへのこだわり、”もんじゃ焼きはすべてお客様の目の前でプロの焼き手が焼く”独自のスタイルはそのままに、これまでのもんじゃ焼きの概念を変える革新的なメニューの数々を揃えています。
【月島もんじゃ たまとや】
「酒ともんじゃ」がコンセプト。 魚介・鶏がら・香味野菜を合わせ毎朝炊き上げる自家製だしを使ったもんじゃ焼きに、豊洲直営ならではの目利き厳選した海鮮一品、焼き魚、珍味など、魅力な『肴』を数多く揃えております。
- 待遇・福利厚生
- 交通費全額支給、役職給、住宅手当(規定あり)、家族手当、勤続手当(月最大30,000円)、結婚手当、出産手当、食事手当(10,000円)、通信費手当、プレゼント手当、大入手当、健康診断、資格支援制度、社員割引、入社贈呈品、社内イベント(社員旅行やバーベキュー等)、ご家族店舗招待制度等
【喫煙情報】
屋内禁煙
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社ワークポート
- 会社紹介
-
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