人気ラーメン店「AFURI」の店長候補 ~店舗拡大中!!/福利厚生充実~

AFURI株式会社

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電話面談も可能

【北海道】店長候補※ニセコ

人気ラーメン店「AFURI」の店長候補 ~店舗拡大中!!/福利厚生充実~

AFURI株式会社 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 北海道

掲載開始日:2026/05/18 更新日:2026/05/19

仕事内容

【職務概要】
北海道ニセコのホテル雪ニセコ内にあるAFURI唯一のリゾートホテルダイニング「AFURI ramen + dumpling 雪ニセコ」の店長候補として、店舗運営全般に携わっていただきます。
【職務詳細】
短期的
・キッチン・ホールの現場業務
・調理、仕込作業(スープの最終調整や盛り付け)
→基本はセントラルキッチンで管理しているため、食材の温めやカット、スープの最終調整など簡単な作業がメイン
・キャストマネジメント
・各ポジションの管理・発注(ホール&バー、キッチン)
・店長の補佐(指示出し、不在時の代理)
基本的には全てのポジションができるようにトレーニング。
その後、アルバイトの方のトレーニングを含めヒト・モノ・カネの管理をお任せします。
長期的
・シフト調整
・人件費や売上などのコスト管理
・その他運営業務全般のマネジメント

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 500万円 ~ 700万円

年収:500万~700万程度
月給制:月額310000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(6月・12月)※業績連動
昇給:有り
勤務時間
10:00〜23:00
10:00~23:00(シフト制:実働8時間)
休日・休暇
完全週休2日制(休日はシフト制)
年間休日数116日、夏季・冬季休暇、リフレッシュ休暇、年次有給休暇
勤務地
北海道虻田郡倶知安町 ニセコひらふ1条 2丁目6番9号
JR函館本線「比羅夫」駅から車で12分

【変更の範囲】
転勤:当面なし
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
求める経験・スキル
【必須】
・飲食店でのご経験5年以上
・ビジネス会話程度の英語力をお持ちの方
・店長またはそれに近い職位での業務経験

【尚可】
・複数店舗の統括のご経験
・新店立ち上げ参画などのご経験
職種分類
サービス、販売系 > 販売、売場担当
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
フィットする人物像
・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方
転職コンシェルジュからのコメント
「革新性」と「成長環境」で会社と一緒に成長できます!
ブランド力と革新性
・同社は、「ラーメンを通じた体験」を提供するブランドです。店舗の洗練されたデザインや、ラーメンのヘルシーで現代的なアプローチは他社のラーメン店とは一線を画します!
同社ならではの成長環境
・同社は国内外で展開しており、海外市場での経験を得られる機会が豊富です!
多様なキャリアパス
・店舗運営だけでなく、商品開発、マーケティング、海外展開プロジェクトなど、幅広いキャリアパスが用意されています。
サービス・特徴
~AFURIのあゆみ~
2001年9月神奈川県厚木市の山間に「ZUND-BAR」という新しいコンセプトのらーめん店を開きました。これが、後のAFURIの原型であり、総本店です。
「より多くのお客様にZUND-BARのらーめんを召し上がってもらいたい」、その想いから、2003年にAFURI恵比寿をオープン。
その後も、「AFURIらしさ」を大切に守りつつ、着実に出店を続け、2016年ついに、アメリカ・ポートランドに海外初店舗をオープンしました。その後、シンガポール、香港、カナダにも続けて出店。
2020年には通販サイトも運営開始。
2023年4月現在、国内16店舗、海外11店舗で営業中です。
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当(配偶者1万円、子供5000円)、住宅手当、ノートPC貸与、制服貸与、美味しいまかない有り!

喫煙情報:屋内禁煙
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

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ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
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