地元に根付いた焼肉屋 /完全週休2日制/キャリアパスが豊富な企業です!

株式会社鶴兆

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【大阪】焼肉屋の店長候補

地元に根付いた焼肉屋 /完全週休2日制/キャリアパスが豊富な企業です!

株式会社鶴兆 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 大阪府

掲載開始日:2026/05/18 更新日:2026/05/19

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する焼肉店にて、店長候補としてホール業務、キッチン業務のほか、いずれ人材の育成・管理、人件費・売上管理、シフト管理といった業務も担当していただきます!

【職務詳細】
店舗にもよりますが、席数は20~30卓(約100席)ほど。小型店では1日15~20組、大型店では約50~60組が来店。週末は、さらに多くのお客さまがいらっしゃいます。お客様も既存の方が多いです。※平日シフトでも社員1~2名に加え、充分な数のアルバイトを配置。週末は「社員2~3名+ホール7~10名+キッチン3~4名」などに増員しているので一人当たりの業務負担も少なく、店舗のメンバーで連携を取りながら日々の業務に取り組んでいただけます!

1日のスケジュール例
14:00(開店準備)→16:00(休憩)→16:20(朝礼)→16:30(開店)
→18:00(ピークタイム開始)→21:00(片付け開始)→22:00(発注業務)
→23:00(閉店処理)→24:00(退店)

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 400万円 ~ 550万円

年収:400万~550万程度
月給制:月額290000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(業績による)
昇給:年1回
勤務時間
14:00〜23:00
14:00~23:00 (所定労働時間8時間)シフト制
休日・休暇
完全週休2日制(休日はシフト制)、年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数)、年間休日105日
勤務地
大阪府内の各店舗
店舗により異なる(車通勤可)

【変更の範囲】
転居を伴う転勤なし
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
求める経験・スキル
【必須】
・飲食業界またはサービス業界のご経験がある方

【尚可】
・店長業務経験者

キャリアパス
店長や管理職経験者は店長候補として入社。1年ほど同社で学び、その後は店長としてご活躍いただきたく予定です。未経験の方は【主任 → 店長代理 → 店長】とステップを踏み、最短3年で店長になることが可能です。その後は、エリア長や料理長への道もあります。店長→事務、店舗→セントラルキッチン(肉加工・製造)などにキャリアチェンジも可能です!!
職種分類
サービス、販売系 > 販売、売場担当
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
フィットする人物像
・セルフスターターな方
サービス・特徴
同社は、すべての人が働きやすい心理的安全性の環境を整えられるように考えながら運営しています。 その根底にあるのが「絶対に見捨てません」ということです。ベテラン社員が培った経験とスキルを後輩に バトンタッチし、職種や性別に関係なく、社員の考えやアイデアを活かせる組織づくりに取組んでいます。(セントラルキッチンスクール、幹部・店長勉強会、対話型組織開発等)
同社のPurpose(存在意義)は、焼肉を通じ、お客様の健康と食の楽しさを提供することです。日々、安全で新鮮な食材・食肉をセントラルキッチンから各店舗に配送しています。ここで生まれる端材食品ロスの廃棄率を改善し、お客様の健康づくりにつながる食品資源となるように考え、国産牛100%の無添加ハンバーグや部位に特化した新鮮で美味しい食品の味を冷凍パックなどにして、ご家庭の食卓でもロスにならない量にして提供できるよう取り組んでいます。
待遇・福利厚生
通勤手当(上限あり)、家族手当、退職金制度、資格取得補助、社員割引(30%)、社内販売(50%)、誕生日祝い金、慶弔見舞金、スマートフォン貸与(店長クラス以上)、会員制プライベートリゾートホテル(エクシブ)の利用※金額補助あり
喫煙情報:屋内原則禁煙(喫煙室あり)
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
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