【岡山】店長候補（串かつでんかな）

～離職率13％以下、年間休日117日、深夜営業無し、福利厚生充実～

株式会社フォーシーズ［人材紹介求人］

正社員

岡山県

掲載開始日:2026/06/25 更新日:2026/06/26

仕事内容

【職務概要】
本場大阪の串かつをお客様にご提供しています。店内がコンパクトなため、カウンター越しにお客様と会話が盛り上がる事も少なくありません。
働いている従業員一人一人に常連さんがつくほど、お客様と距離が近いのが特徴です

【職務詳細】
・調理と接客
・アルバイトスタッフの採用・育成
・売上収支管理など店舗運営全般

“串かつでんがな”の店長候補として　店舗の売上アップを目指していただきます。

1店舗の広さは15～20坪程度、社員1～2名、アルバイト2～3名で構成されており、お客様との距離が非常に近い環境です。「料理の味、安くてうまい！」だけでなく、「店の雰囲気、スタッフの魅力」を気に入って通ってくれる常連のお客様が多いのも当店の特徴です。
一人ひとりのお客様を大切にできる店舗形態を徹底しています。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態: 正社員

年収・給与: 年収 350万円～ 500万円

年収：350万～500万円
月給制：月額225000円～
賞与：年2回（7月・12月）　
昇給：随時
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当：全額支給

勤務時間: 10:00〜00:00
勤務時間：10：00～24：00（シフト制：所定労働時間8時間）
※勤務地により営業時間が多少異なります
休憩時間：60分
残業：平均40時間／月

休日・休暇: ※年間休日117日※ 完全週休2日制（シフト制）やむを得ず休日出勤をする際には、代休を取得していただきます。夏期休暇（5日）
春秋期休暇（2日）冬期休暇（3日）年次有給休暇慶弔休暇

勤務地: 岡山県岡山市北区下石井1-2-1　イオンモール6F
山陽本線「岡山」駅から徒歩5分

【変更の範囲】
不明

契約期間: 契約期間の定め：無し

試用期間: 3ヶ月
契約期間：無期
試用期間：有（3ヶ月）

求める経験・スキル: 【必須】
・アルコールを扱う飲食店での接客経験
・PCの基本的な操作が出来る方

【尚可】
・店長経験

職種分類: サービス、販売系＞ホール、フロアスタッフ

選考フロー: 書類選考→面接（複数回）→内定

フィットする人物像: ・セルフスターターな方

サービス詳細・特徴: 【串かつでんがな】
・15～20坪の比較的コンパクトなお店　1店舗あたり、社員1～2名・アルバイト5～10名が働いています。
・客単価は2000～2500円　　※安く、お客様と店員との距離が近くフレンドリーな雰囲気が人気の居酒屋です。
・良い労務環境のため2店舗3社員体制を出店時から徹底し近隣店舗と協力体制。
でんがなの魅力
味へのこだわりが非常に強いです。山芋をブレンドした衣やパン粉は自社開発の特製品で、油はオランダ産の高級ラードを使用。これが、でんがなで提供する串かつの、外はサクッとして中はモチモチの食感の秘密です。仕上げにオリジナルソースをかけることで、飽きの来ない串かつが完成。串かつが揚がるまでは「どて焼き」をつまみながら待つのも、本場大阪流です。

待遇・福利厚生: 残業手当深夜手当休日手当家族手当（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給）通勤手当独立制度キャラバン手当役職手当地域手当

【喫煙情報】
屋内禁煙

リモートワーク: 未選択

エージェント情報

社名: 株式会社ワークポート

会社紹介: 全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

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ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

＜ワークポートの特徴＞
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137,000件以上（※2）の求人を保有
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＜ご注意＞
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※1：転職相談実績　100万人（2025年6月1日時点）
※2：求人数　137,000件以上（2025年4月1日時点）