幅広い年代が活躍中!上場企業グループで福利厚生充実 抜群の安定性・成長性あり

株式会社ニトリパブリック

情報提供元
電話面談も可能

【北海道】和食調理人(銀鱗荘)

幅広い年代が活躍中!上場企業グループで福利厚生充実 抜群の安定性・成長性あり

株式会社ニトリパブリック [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 北海道

掲載開始日:2026/07/17 更新日:2026/07/18

仕事内容

【職務概要】
北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内の会席料亭にて、調理スタッフとして和食会席料理の調理をお任せします。

【職務詳細】
大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、
国内・海外からのお客様を多く受入ています。
2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、
グリル銀鱗荘(旧北海道水産記念館)が、
登録有形文化財(建造物)として登録されました。

2018年8月「ニトリ」が事業継承し、
株式会社ニトリパブリックが運営しています。
小樽市内では小樽芸術村に続く5棟目の
ニトリが所有する歴史的建造物です。

これまでの経験を存分に活かしながらも、
さらなるスキルアップを実現できる環境を用意しています。
仕事は先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。
ニトリグループ会社が運営しているため、福利厚生も充実しています。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 350万円 ~ 500万円

年収:350万~500万円
月給制:月額250000円~
賞与:年2回
昇給:年1回(4月)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:全額支給
勤務時間
06:00〜22:00
勤務時間:6:00~22:00 の間で9時間※シフト制(所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
残業:月20~30時間程度
休日・休暇
年間休日105日/年次有給(半日有給)/特別有給(結婚休暇、配偶者出産休暇、赴任休暇)/出産休暇/育児休暇/介護休暇/子の看護休暇 ※イベント等により土・日曜日の出勤や早朝・深夜の勤務あり
勤務地
北海道小樽市桜1丁目1番13号
JR線「小樽築港」駅 徒歩22分

【変更の範囲】
不明
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
求める経験・スキル
【必須】
・調理師免許
・和食調理の経験をお持ちの方(目安として3年以上)

【尚可】
・寿司店での業務経験
職種分類
サービス、販売系 > 調理
選考フロー
書類選考→面接2~3回→内定
フィットする人物像
・セルフスターターな方
サービス詳細・特徴
売上の8割はニトリの案件によるものとなり、母体であるニトリは現在31期増収増益を継続し、日本を代表する小売業として地位を確立しています。

【ニトリパブリックが目指していること】
・広告コミュニケーションを通じて、クライアントの最も信頼できるブランディングパートナーとなる。
・消費者理解に基づく、最も訴求力のあるアイディアを核に、ターゲットへの焦点を絞ったクロスメディアコンタクトで、継続性のあるブランディングを、効率よく実現する。
・ニトリグループの一員として、ニトリの成長戦略を通じて得た知見をフル活用し、優れたコストパフォーマンスを提供する。
待遇・福利厚生
地域手当/通勤手当/時間外勤務手当/家族手当/職責手当/財産形成支援制度(ニトリ従業員持株会に加入)/社員持株会奨励金/社員買物割引制度/健康施設利用助成金/LTD制度(私傷病による休業期間の一定の収入を保障する制度)

【喫煙情報】
屋内禁煙
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
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