【北海道】和食調理人(銀鱗荘)
幅広い年代が活躍中!上場企業グループで福利厚生充実 抜群の安定性・成長性あり
株式会社ニトリパブリック [人材紹介求人]
- 正社員
- 北海道
掲載開始日:2026/07/17 更新日:2026/07/18
仕事内容
【職務概要】
北海道・小樽、平磯岬の高台にたたずむ高級旅館内の会席料亭にて、調理スタッフとして和食会席料理の調理をお任せします。
【職務詳細】
大網元の屋敷「鰊御殿」をそのまま移築し料亭旅館として、
国内・海外からのお客様を多く受入ています。
2023年2月には、銀鱗荘旧本館(旧猪俣家住宅)及び、
グリル銀鱗荘(旧北海道水産記念館)が、
登録有形文化財(建造物)として登録されました。
2018年8月「ニトリ」が事業継承し、
株式会社ニトリパブリックが運営しています。
小樽市内では小樽芸術村に続く5棟目の
ニトリが所有する歴史的建造物です。
これまでの経験を存分に活かしながらも、
さらなるスキルアップを実現できる環境を用意しています。
仕事は先輩スタッフが一つひとつ丁寧にお教えします。
ニトリグループ会社が運営しているため、福利厚生も充実しています。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 350万円 ~ 500万円
年収:350万~500万円
月給制:月額250000円~
賞与:年2回
昇給:年1回(4月)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:全額支給
- 勤務時間
- 06:00〜22:00
勤務時間:6:00~22:00 の間で9時間※シフト制(所定労働時間8時間)
休憩時間:60分
残業:月20~30時間程度
- 休日・休暇
- 年間休日105日/年次有給(半日有給)/特別有給(結婚休暇、配偶者出産休暇、赴任休暇)/出産休暇/育児休暇/介護休暇/子の看護休暇 ※イベント等により土・日曜日の出勤や早朝・深夜の勤務あり
- 勤務地
- 北海道小樽市桜1丁目1番13号
JR線「小樽築港」駅 徒歩22分
【変更の範囲】
不明
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 試用期間
- 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
- 求める経験・スキル
- 【必須】
・調理師免許
・和食調理の経験をお持ちの方(目安として3年以上)
【尚可】
・寿司店での業務経験
- 職種分類
- サービス、販売系 > 調理
- 選考フロー
- 書類選考→面接2~3回→内定
- フィットする人物像
- ・セルフスターターな方
- サービス詳細・特徴
- 売上の8割はニトリの案件によるものとなり、母体であるニトリは現在31期増収増益を継続し、日本を代表する小売業として地位を確立しています。
【ニトリパブリックが目指していること】
・広告コミュニケーションを通じて、クライアントの最も信頼できるブランディングパートナーとなる。
・消費者理解に基づく、最も訴求力のあるアイディアを核に、ターゲットへの焦点を絞ったクロスメディアコンタクトで、継続性のあるブランディングを、効率よく実現する。
・ニトリグループの一員として、ニトリの成長戦略を通じて得た知見をフル活用し、優れたコストパフォーマンスを提供する。
- 待遇・福利厚生
- 地域手当/通勤手当/時間外勤務手当/家族手当/職責手当/財産形成支援制度(ニトリ従業員持株会に加入)/社員持株会奨励金/社員買物割引制度/健康施設利用助成金/LTD制度(私傷病による休業期間の一定の収入を保障する制度)
【喫煙情報】
屋内禁煙
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社ワークポート
- 会社紹介
-
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