上場/「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業/まかない有/髪型自由

株式会社エー・ピーホールディングス

情報提供元
電話面談も可能

【富山】料理長候補

上場/「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業/まかない有/髪型自由

株式会社エー・ピーホールディングス [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 富山県

掲載開始日:2026/07/17 更新日:2026/07/18

仕事内容

【職務概要】
塚田農場や四十八漁場などを運営するプライム市場上場企業である同社にて、料理長候補として同社直営店舗における店舗運営をお任せします。

【職務詳細】
キッチン業務を担当していただき、徐々に料理長候補としての業務をお任せする予定です。仕込み、メニューの調理、盛り付けから、納品、発注、食材管理まで調理業務全般をお任せします。

【具体的な業務内容】
・食材の下処理
・盛り付け
・焼き、炒め、揚げ
・ドリンク作成
・食材発注、在庫確認
・メニュー開発
・部下マネジメント、アルバイト管理

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 420万円 ~ 550万円

年収:420万~550万円
月給制:月額350000円~
賞与:業績による
昇給:年2回(昇給者の割合は年間90%)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:固定残業手当72,248円~/30時間分含む、固定残業時間超過分の割増賃金は別途支給(基本給:277,752円~)
勤務時間
10:00〜19:00
勤務時間:シフト制(10時00分~24時00分の間で実働8時間)例:13時00分~22時00分、15時00分~24時00分、10時00分~19時00分
休憩時間:60分
残業:有
休日・休暇
月8休制(休日はシフト制)、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、リフレッシュ休暇(4日)、年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)、年間休日日数96日
勤務地
富山県富山市桜町2-1-10 陽光堂ビル1階
各線「富山」駅徒歩4分

【変更の範囲】
採用時の勤務地からの変更はなし
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
求める経験・スキル
【必須】 いずれか必須
飲食店での調理経験
調理師免許をお持ちの方

【尚可】
店長経験者

≪年収例≫
420万円/店長(月給35万円)
450万円/エリアマネージャー(月給37.5万円)
550万円/部長(月給45.9万円)
月に2回シフトを提出していただきます。
・1店舗の平均社員数は約3~4名なので、社員同士で協力して月8日の休みを実現しています。土日も含めて連休を取得して海外旅行を楽しむ社員も多数います。
職種分類
サービス、販売系 > 調理
選考フロー
書類選考→一次面接→最終面接→内定
フィットする人物像
・セルフスターターな方
サービス詳細・特徴
「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを全国に展開する同社では、現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。

新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けています。
待遇・福利厚生
交通費全額支給、子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による、従業員持株会、社員割引制度(20%Off)、各種研修制度(産地研修・マネジメント・接客等)、直営全店で社員割引有、1日2回の賄い制度、表彰式

【喫煙情報】
屋内禁煙
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。

転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。

<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)
情報提供元:
電話面談も可能

「気になる求人リスト」を使うには、無料会員登録が必要です。

会員登録