店長
【三重】店長候補/未経験歓迎/一風堂・IPPUDO RAMEN EXPRESS
株式会社力の源カンパニー [人材紹介求人]
- 正社員
- 三重県
掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18
仕事内容
【仕事内容】
路面店やアウトレットモール等に展開する、一風堂やIPPUDO RAMEN EXPRESSの店舗責任者としての業務をおまかせします。
・接客はもちろん、アルバイトスタッフの採用・シフト管理・育成や集客アップに向けた企画立案などの業務に携わります。 ・上記業務ほか、経営戦略や売上金管理なども担当。店舗づくりだけでなく、料理人候補としてキッチンで手伝いを行うこともあります。 ※地域に根差した働き方も可能です (地域限定社員/契約社員となります)。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 361万円 ~ 500万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 求める経験・スキル
- 【必須】飲食業界で顧客折衝のご経験をお持ちの方
《魅力》 研修:入社後まずは座学・現場研修で、企業理念や行動指針を学んで頂きます。
店舗運営スキルはもちろん、キャリアプランについての支援やセカンド 勉強会・エリア勉強会など、様々な研修があります。
キャリアパス:店長→エリアブロック長(4~10店舗統括)→西日本統括ブロック長、東日本統括ブロック長(30~50店舗程度)や、 バックオフィスへのキャリア(経理、人事、IT企画、広報、法務、財務など)もございます。どのポジションも現場上がりの社員が大半です。
- 職種分類
- サービス、販売系 > 店長
- 事業内容
- 同社は、1985年に一軒のラーメン店からスタートし、2008年ニューヨーク、翌年シンガポール、その後、ソウル、香港、台湾、上海、シドニーへと出店し、現在海外11店舗、国内76店舗を数えます。
また、麺食だけではなく、粉からできるものと、それにまつわるものを生み出す総合粉食企業を目指し、様々なブランドに挑戦し続けています。
【事業内容】
ラーメン事業
「博多 一風堂」「博多ラーメン こちゃ麺亭」「ハカタノチカラ」の経営
レストラン&ベーカリー事業」
「五行」「行集談四朗商店」「談四朗キッチン」「蕎麦COMBO WATANABE」「そば蔵」「そば茶屋」等、各種飲食店の経営/「ブレッドジャンクション」「コリンズベーカリー」等、ベーカリーの経営
「アンデルソーレ」「IPPUDO RAMEN EXPRESS」「NOODLE EXPRESS」「ジャポニカ」等、高速道路内サービスエリア、フードコートの経営
海外事業
アメリカ、シンガポール、韓国、中国、台湾、マレーシア、オーストラリア等、海外での「博多 一風堂」直営店舗の運営及び現地運営パートナー企業の指導等
コンサルティング事業
飲食店の運営指導、メニュー開発指導、物件及び立地選定支援/マーケティング代行、店舗プロデュース(企画・設計支援)/各種、研修(セミナー)運営
食品製造
麺類(ラーメン、そば、うどん)の製造販売/つゆ、スープ、だし、調味料類の製造販売/上記商品の小売・通信販売事業
その他
各種イベント、技術指導教室の運営(ワークショップほか)/社内独立店舗事業(社内フランチャイズ)の運営
農業事業、研修施設運営(くしふるの大地)
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ