ホールスタッフ/フロアスタッフ/調理スタッフ
《東北募集》安定も働きやすさもあり!【店長候補】離職率10.2%
株式会社あきんどスシロー [人材紹介求人]
- 正社員
- 5都道府県
掲載開始日:2026/07/29 更新日:2026/07/30
仕事内容
【店長の平均月収43万9000円】\年間10~20店舗の出店があり、海外も急速拡大中/接客、調理、売上管理など、店舗を運営する業務全般をお任せ。
具体的には
入社後は、店舗研修・本社研修で基礎知識を学んだ後、OJTを通じて、
レジ、接客、ホール、調理など一連の仕事を学んでいただけます。
仕事の流れを覚えたら、店長のサポート役として、
スタッフの管理・育成
シフト管理
売上集計・売上増進戦略の立案 など
徐々にできることを増やしていきましょう。
ある1日の流れ
09:00~ 出勤。メールチェック、スタッフさんと店内の清掃をして開店準備
11:00~ オープン。お客様のご案内。片付け
12:00~ 昼ピーク。様々なポジションで主体的に動く
15:00~ 休憩。お昼ごはん
16:00~ キッチンで仕込みの練習
18:00 退勤
一日の流れ(店長編)
10:30~ 出勤・メールチェック
10:45~ 商品チェック・朝礼
11:00~ 店舗オープン(売上計算、ネタだし、シフトの調整を実施、オリエンテーションや研修 など)
15:00~ 休憩
16:00~ ミーティング(店舗状況、課題を話し合い一週間の行動目標を設定)
21:00 業務引き継ぎ・退勤
お店づくりのポイント
1店舗につき正社員2、3名とアルバイト約80名の編成。
アルバイトは学生からベテランまで幅広く、仕事への姿勢もさまざまです。
だからこそ、一番大切なことは人との関わり。
チーム一丸となって、お客様や働くスタッフにとっても居心地の良い空間を作り上げてください。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 400万円 ~ 650万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 求める経験・スキル
- 【未経験者大歓迎!学歴不問・職種・業界経験一切不問!】
業界経験や前職の雇用形態も問いません!
人と関わることが好きな方、歓迎!
中途入社50%以上!
【必須要件】
販売・接客の経験(アルバイト経験も可)をお持ちの方
<こんな方を歓迎します!>
・たくさんのお客さんが来てくれる飲食店で働きたい
・仲間とチームで働くやりがいがほしい
・頑張りを収入に反映してほしい
・業界大手や上場企業グループで安心して働きたい
「ブロック限定勤務制度」あり!
任意で選択した希望ブロック内での勤務が可能。
もしブロック外で勤務した場合は「ブロック外勤務手当」を支給!
(※ブロック外勤務は本人の同意がある場合のみ)
ライフステージの変化に応じて
自宅から通勤目安60分以内の店舗のみに勤務できる
「エリア限定勤務制度」も選べます。
え…こんなに休みあるの?って驚かれますw
同社の離職率は1割程度で飲食業界でも高水準!その理由は…
・年間休日実績が120日の方も!&連休取得もOK
・5連休の取得を年2回推奨
・2日間の全店一斉休業を実施
など社員が長く働きたいと思える環境をつくるために様々な独自の取り組みをしているからこそ。
幸せは仕事とプライベートがあってこそですよね!
- 職種分類
- サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
- 事業内容
- 【事業内容】
寿司レストランの経営
同社は、寿司レストラン「スシロー」を国内476店舗運営する回転すし業界のリーディングカンパニーです。
2018年上期には売上高が全店ベースで10%増加(前期比)する等業界の中でも驚異的な数字を残しております。
また、同社の成長は売上に留まらず「従業員満足度の向上」を掲げております。長時間労働を防ぐべく労務状況のモニタリングや情報交換の場として全店長会議を取り入れる等様々な取組みが実施されております。
結果、同社の離職率は11,4%と飲食業界の平均を大きく下回っており業界の常識を次々の塗り替えることに成功しております。
【業界動向】
2017年に6250億円程度でしたが2021年には6748億円程度に成長を予定しております。
中小の回転寿司チェーンを中心に淘汰が進む中、同社を含め回転寿司大手が市場の中でより勢力を強める可能性が高い。
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ