【仕事内容】

「ラーメンと甘党の店スガキヤ」を展開する同社において、発注者として店舗開発および外部建築業者との調整業務を担当していただきます。具体的には新規店舗の出店や既存店舗の維持管理業務をお任せします。

主に外部の施工業者と社内の間に立ち、適切な図面や店舗内の配置、レイアウト等の検討を行います。

施工業者との綿密な打ち合わせを経て、社内に情報を提示し、社内の意見や業者との話し合いを踏まえた最適な形に反映させます。

新規出店の拡大や複数の新業態開発にも携わり、利益の出る体質の店舗づくりを目指します。

※社内外調整の橋渡し役としての役割が重要です。



【配属先】

店舗開発部に配属され、部長を含む5名の組織です。



【身につくスキル】

施工管理経験を活かして店舗開発に関わる実務能力が身につきます。加えて、外部業者との調整力や社内の関係者とのコミュニケーション能力、利益管理やコスト意識を持った店舗運営スキルが習得可能です。



【魅力・やりがい】

同社の店舗開発を担う中心メンバーとして、新規店舗出店や既存店舗の維持管理に直接関与できるため、成果が売上やコストなど数値で見える形で評価されます。多様な業態展開や東海エリア以外への大幅な新規出店を控えた「過去最大の新たな挑戦」に携わることができる点も大きな魅力です。加えて、主体的に課題発見し動ける方、チャレンジ精神旺盛な方にはやりがいのある業務です。



【評価制度】

本社部門は目標管理(MBO)に基づき評価を行います。目標設定は「半期」ごとに行い、評価も「半期」ごとに行われます。



【会社について】

創業70年超を誇る老舗企業です。中部/関西地区を中心に、ラーメンとソフトクリームの店「スガキヤ」をはじめ、ラーメン「寿がきや」、博多うどん「木村屋」「一得庵」等のチェーンストアとしての仕組みが確立されています。

今から70年以上前に1杯30円という価格で提供を開始したラーメンは、地域に根差して幅広い層の方々に愛され続け、今や東海工リアの方々のソウルフードとなっています。280店舗超を展開しながら、70年以上黒字経営を貫いてきた磐石な経営基盤と、それを支える「人財」と「仕組み」が何よりの強みです。

100年企業を目指して更なる発展を見据え、同業や異業種でもサービス関連の経験のある方を仲間に加え、力を合わせ共に成長していきたいと思っています。

【変更の範囲】
無し