【業務内容】

日本で初めてコーヒー牛乳の開発・製造・販売を手がけた創業100年以上の老舗食品メーカーにて、乳製品・清涼飲料（ソフトクリーム、コーヒークリーム、デザート等）の品質管理・品質保証業務をお任せします。



【業務詳細】

・調合（製造工程管理・フォロー）

・理化学検査（測定データの収集・分析）

・微生物検査（出荷判定、データ収集・分析、改善対応）

※いずれも機械を使用するため、未経験の方でも習得しやすい環境です。



【製造の特徴】

原材料の配合から製造を行い、分量や投入順序はレシピに基づいて管理します。単なる作業ではなく、主体的に改善へ取り組める環境です。独自の調合技術により多品種少量生産を実現し、OEMを含め多様なニーズに柔軟に対応しています。



【会社の特徴】

「コーヒー牛乳」を世に生み出した企業として、セブンプレミアム商品などにも携わっています。中国・台湾・アメリカなど海外展開も進めており、今後さらに販路拡大を予定。乳製品から清涼飲料、外食向けデザートまで幅広い商品を展開し、安心・安全で独自性のある商品づくりを続けています。

【変更の範囲】
無し