仕事内容：

同社はイオングループの食品製造メーカーとして、生鮮・加工食品の開発・製造・加工・流通等の工程を担っています。

本ポジションでは、工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援を行い、原材料および製品の微生物検査に関する管理および評価を担当していただきます。

さらに、パッケージ表示内容（原材料・アレルゲン等）の確認業務や、食品安全マネジメント規格（SQFまたはJFS-C）に基づく運用管理・見直しを実施します。

また、お申し出発生時の再発防止策提案および改善状況の確認も行い、現場および製造部門と連携しながら業務を遂行していただきます。

工場内における衛生ルールの運用・教育・定着支援

原材料および製品の微生物検査に関する管理・評価

パッケージ表示内容（原材料・アレルゲン等）の確認業務

食品安全マネジメント規格（SQFまたはJFS-C）に基づく運用管理・見直し

お申し出発生時の再発防止策の提案、および改善状況の確認

※HACCPをベースとした国際水準の品質管理体制や、日本発の複数認証規格の運用を活用し、IT・システムを活用した最新の品質管理環境のもとで業務を行います。



入社後の研修制度やフォロー体制：

様々なステージを対象とした教育カリキュラムを整備しています。



入社後のキャリア：

ゆくゆくはチームマネジメントの役割をお任せします。

製造部門との連携やリーダーシップを発揮しながら品質管理の専門性を高められ、将来的に管理職などのキャリアアップも見込めます。



身に付くスキル：

HACCPを基盤とした国際的な品質管理体制の運用スキル、食品安全マネジメント規格（SQFまたはJFS-C）に基づく品質管理運用能力、微生物検査の管理・評価スキル、チームマネジメント能力、IT・システムを活用した品質管理環境に関する知識・運用力を身に付けられます。



本ポジションの魅力ややりがい：

日本全国のイオングループ店舗に並ぶ食品の製造に関わり、自身が携わった商品がお客様の手に渡るやりがいがあります。

HACCPをベースにした国際水準の品質管理体制や最新システム導入の環境で品質向上に貢献でき、チームのリーダーシップを発揮しながら安全で安心なおいしい商品づくりに取り組めます。

年休123日、残業月20時間程度でワークライフバランスが良く、長期休暇取得制度もあり働きやすい環境です。

【変更の範囲】
無し