業務内容

自社ブランド串あげ居酒屋串むすびの店長候補として、店舗のオペレーション業務、マネジメント業務をご担当頂きます。

・採用、教育、評価などの人材管理業務

・接客、調理、衛生管理などのオペレーション業務

・原価、人件費をはじめとした各種数値管理業務

・売上拡大の為の各種販売促進業務



飲食事業と人材支援事業（コンサルティング事業）を行う同社にて、オリジナルブランド「串あげ・焼とり　串むすび」を展開しています。



「串むすび」の強みは看板商品である『串あげ』です。

秘伝の衣と油で仕上げた串あげは、サクサクの食感で、何本でも食べられると好評を頂いています。また、特製のソースや塩をご用意しており、お客様の好みにあった食べ方を楽しめるのも特徴です。

小さなお子様からご年配の方まで、どんな方にも楽しんでいただけるお店です。



入社後の流れ

入社後は、配属先の店長の下、副店長として基本的なオペレーション業務を取得して頂きます。その後、売上管理や販売促進等の店長業務を取得し、早ければ半年で店長になることが出来ます。



キャリアパス

教育を得意とした同社で、入社後の研修制度・キャリアアップも充実

「店長教育コース」「SV教育コース」等の研修を実施、未経験でも安心して就業できます。また、同社の特徴であるコンサル事業でのノウハウを活かし、一人一人に合ったキャリアを考えていきます。将来的には統括店長・ブランドマネージャーへと昇格し、事業部長・経営幹部への昇格、人事部・経理部などの管理本部への着任、起業等多くの可能性があります。

※売上等の数値だけでは相対評価が難しいため、年間2回社長とキャリア面談があります。

【変更の範囲】
無し