分析（バイオ/細胞・遺伝子・微生物）
【埼玉：転勤なし】食品の微生物検査 ～設立80年／育休後復帰率100%／平均有給取得15日～
株式会社関越物産 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 埼玉県
掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18
仕事内容
【エージェントのおすすめポイント】
こんにゃく、白滝、ところてんなどの日配食品において国内トップクラスのシェアを誇ります。経営が安定しています。
設立80年以上の老舗企業。コロナ禍の巣ごもり需要を経て、売上を拡大し続けています。
『寒天デザート0kcal』や、おいしさとヘルシーさを両立させた『こんにゃくステーキ』などのヒット商品を生み出しています。
【業務内容】
加工食品の微生物検査をお任せします。当社では製造委託工場も含め、こんにゃく、白滝、ところ天、寒天ゼリー・プリン製品、レトルト製品、海産物加工品等多種多様な商品を製造し、販売しております。
【詳細】
微生物検査の準備
菌数のカウント
判定結果に基づく出荷可否判断
菌種の推測（同定作業）
【入社後の流れ】
入社後まずは自社工場の製品検査業務を行い、製品の特性などを学んでいただきます。その後、自社工場および製造委託工場製造製品の微生物検査をお任せいたします。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 315万円 ～ 430万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め：無し
- 求める経験・スキル
- 【必須要件】
食品の微生物検査経験が5年以上あること
- 職種分類
- 技術系（素材、食品、メディカル） ＞ 申請・特許・調査・その他（化粧品・食品・香料）
- 事業内容
- 【事業内容】
加工食品の開発から製造、販売までを一貫して行っています。
【詳細】
製造：こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天を主力としています。和の食材を現代に活かす、新しいアプローチを提案しています。
販売：こんにゃくに以外にも顧客企業の望む多くの食材に対応しており、取扱いアイテムは1，600種にものぼります。
物流：取扱い商品は物流センターに集められ、各地域へと配送されます。想定外の事態にも柔軟に対処します。
【取り扱い製品の例】
こんにゃく、しらたき、ところてん、デザート、ちくわぶ
┗有名なこんにゃく以外にも、白滝や寒天ゼリー、レトルト製品、海産物加工品等の商材も取り扱っています。様々なニーズに対応ができるよう、今後も商材を増やしていく予定です。2018年には食品安全マネジメントシステム認証規格「FSSC22000（Ver 5.1）」取得しております。
【主要クライアント】
コンビニエンスストア、スーパーマーケット、量販店、外食企業、中食企業、給食センター
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ