【施設概要】

・手作りの楽しさ、出来立ての美味しさ、食の大切さを体験していただく教室です！

・店長ではなく「校長」と呼ばれるポジション！

うどんの【手づくり体験】をお届けすることはもちろんですがレジャー・エンターテイメントのように、お客様に楽しみやKANDOをお届けるすることが最大のミッションとなります。



丸亀製麺は、トリドールHDのスローガンである「食の感動で、この星を満たせ」を軸に、日々お客様に”感動”をお届けすることを最重要として事業運営をしております。

その一環として、『手作り体験教室』の設立を決めました。

丸亀製麺の手づくり体験を通じて、丸亀製麺が作り出す「感動」で数多くのお客様を魅了するために、ありとあらゆる工夫を凝らしながら施設運営をお任せしていきます。



【仕事内容】

手作り体験教室にご来店されたお客様の接客、スタッフの育成など施設の運営をお任せします。

・調理・接客・スタッフの教育

・シフト作成

・品質管理・衛生管理

・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などをスタッフと一緒に協力しながら行います。



（お客様のご来店イメージ）

ご来店→受付→着替え→講習うどん作り→かき揚げ用野菜選び→いなりづくり→実食→修了証授与



（感動体験のフェーズ）

製麺所の風情に感動

手づくりに感動

手際の良さに感動

出来立ての感動

美味しさに感動

【変更の範囲】
無し