ホールスタッフ／フロアスタッフ／調理スタッフ

【the rescape】キッチンマネージャー（正社員）

UDS株式会社［人材紹介求人］

正社員

沖縄県

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18

仕事内容

【短時間勤務制度／移住支援(片道フライト全額補助)あり】

　移住支援(片道フライト全額補助)あり

　入寮可・移住サポートあり（遠方からの応募も歓迎）

20代・30代活躍中のリゾートホテル

赴任時のフライト代も全額支給。荷物ひとつで、宮古島へ。

島の風が心地いい、穏やかなホテルです。

年間休日117日＋長期休暇もOK。残業も月10時間未満。

「仕事もプライベートもしっかり休めて、楽しめる。」

そんな毎日を、the rescapeで始めませんか。

自分達も楽しみながらサービスすることを目指しています

【仕事内容】

ホテル内レストランの調理部門全体をまとめ、

日々の運営を安定させるマネージャー業務をお願いします。

スタッフの動き方、食材の流れ、サービス品質など、

現場がスムーズに回るように整えていくポジションです。

主なマネージャー業務

キッチンスタッフの育成・シフト管理

食材管理、発注、衛生管理

メニュー開発・原価／コスト管理など

宮古島ならでは　の食材を使ったフレンチをはじめとした

独創的なメニュー開発にも携われます。

メニュー開発などを通して、

ホテルの世界観を作るといったやりがいがあります。

【リッチな福利厚生】

家具家電付きマンション寮をご用意！

　⇒バス・トイレ別・9.３畳１K

連休を取得し、リゾート地を満喫

　⇒年間休日117日＋長期休暇あり！

短時間勤務制度あり（全社員OK）

　⇒ ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方ができます！

昇給は年1回、勤続給制度で＋6万円自動UPで

　しっかり反映

　⇒ 昇給の仕組みが明確だから、安心して長く働ける！

離島手当2万円＋赴任手当＋フライト代全額支給

　⇒移住の負担を大幅削減！新生活スタートも安心

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態: 正社員

年収・給与: 年収 434万円～ 542万円

休日・休暇: 仕事内容参照

勤務地: 仕事内容参照

【変更の範囲】
無し

契約期間: 契約期間の定め：無し

求める経験・スキル: 【必須スキル・経験】

・調理業務経験者　

・普通自動車免許取得者　

※車通勤必須となります。

※ホテル経験は必須ではございません

※日本語能力試験N2レベル相当の会話力をお持ちの方

※This is a job that requires using Japanese.

【歓迎スキル・経験】

・レストランでの勤務経験がある方

・調理師専門学校を卒業した方

職種分類: サービス、販売系＞ホール、フロアスタッフ

事業内容: ホテル

価格が3，000円の「ホステル」「ゲストハウス」から30，000円以上もするような「ラグジュアリーホテル」までその地域に合わせた様々なジャンルのホテルを運営しています。

建材・ショップ

UDS社内で設計業務を担う事業部から「su＋（スプラス）」という新規事業が誕生しました。

ホテルで使われているソファ生地の切れ端を再利用したペンケースをはじめとしたアイテムを販売します。

企画・設計・運営が一体となった空間づくりを行ってきた経験を活かした商品を提案、空間に新しい価値を生み出すことを目指しています。

旅行

2017年新宿にインバウンド事業者向けのコワーキングスペース、シェアハウスを複合した施設「INBOUND LEAGUE（インバウンドリーグ）」を開業しました。

この1階に「ELLISTA（エリスタ）」という旅行会社を構え、観光案内とツアーの販売をご提供しています。

その他

書店やカフェ、コワーキングを複合した施設「岩波ブックセンター」や学生向けのシェアハウスの1階に管理栄養士のいる食堂「NODE GROWTH湘南台」がオープン予定です。

リモートワーク: 未選択

エージェント情報

社名: 株式会社マイナビ