ホールスタッフ/フロアスタッフ/調理スタッフ
【大阪/北区】調理・ホールスタッフ店長候補|店舗運営・新メニュー提案可・単身寮完備
株式会社エスワイフード [人材紹介求人]
- 正社員
- 大阪府
掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18
仕事内容
【業務内容】
同社が展開する飲食ブランド「世界の山ちゃん」にて、店長候補として店舗のホール業務および調理業務、さらに店舗管理業務を担当していただきます。
手羽先などの仕込みや調理業務、料理・ドリンクの提供を含む接客サービス業務
調理従業員への調理指導やキッチン管理、ホール従業員への接客サービス向上指導および店舗サービスの管理
習熟後は従業員のシフトや配置、教育、採用の管理業務
食材や調理資材、店舗設備の管理
売上や人件費などの経費管理
店舗近隣の宿泊施設などへの営業・挨拶活動
月1回の商品開発機会に加え、従業員自らが食材を使った新メニュー開発の提案が可能で、決裁者の承認次第でメニュー化も実現可能です。
日本酒好きの方は日本酒を多く取り揃えるなど、個人の好みに合わせた店舗作りもできる柔軟性があります。
※U・Iターン歓迎、単身寮完備(5万円/月)、シフトは1か月単位での提出で希望休も取得しやすく、エリア外への異動はありません(例:名古屋から大阪などの移動はなし)。
【キャリアパス】
入社後は仕込み、調理、ホール接客業務からスタートし、約1年程度で店長へステップアップが可能です。尚、半年程度での店長職ステップアップも目指せます。店長経験後は支店長、さらにマスター店長へと着実にスキルやキャリアアップが可能です。
【働き方について】
・シフトは1か月単位で提出
・アルバイト/フリーターが多く在籍しているため、希望休は柔軟に取得可能です。突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しています
・エリア外への異動はなし EX):名古屋→大阪
・ご自宅から通える範囲での店舗選定。希望も考慮!
・単身寮有 5万/月
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 350万円 ~ 500万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 求める経験・スキル
- ~飲食業界大手企業!今後も店舗数拡大予定の成長中!業界では異例の年間休日113日!/第二新卒歓迎~
【必須条件】
・飲食業での就業経験がある方
※ブランクアリでも大歓迎です!
【歓迎条件】
・飲食業店長などマネジメント経験のある方
- 職種分類
- サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
- 事業内容
- 【事業内容】
たちエスワイフードは「世界の山ちゃん」をはじめとする、飲食事業を国内外に展開しています。
「食」を通じて、おいしさと笑顔をより多くの人にお届けする
「グローバルフードカンパニー」への成長を目指します。
飲食事業
幻のコショウを世界へ
私たちのはじめの一歩は、屋台のような小さなお店でした。
お店を増やし、名古屋から33年掛けて海外へ羽ばたけたのは、お客様の「おいしい」という笑顔があったから。
辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」がやみつきになる世界の山ちゃんの「幻の手羽先」。コショウ辛さが最大の魅力となって、日本中、世界中に山ちゃんファンを増やしています。
これからも「食」を通じて、おいしさと笑顔をより多くの人にお届けする「グローバルフードカンパニー」への成長を目指します。
海外FC事業
世界の山ちゃんを世界中へ
「世界の山ちゃん」この名前になったのは、一人の従業員の冗談からでした。
「やまちゃん」という名前のお店なのに、ふざけて「世界の山ちゃんです!」と電話に出ていたことがきっかけです。
「Yamachan!」「山將!」「???????!」「Яма чан!」おいしい手羽先と個性豊かなキャラクター鳥男、ブランドイメージ、知名度を活用し、顧客獲得において強力なアドバンテージを持って世界中を席巻していきます。
外販事業
幻の手羽先を全国へ
「地元に山ちゃんを出店して下さい!」という嬉しいお声がたくさん届きます。
とても嬉しいけれど、全てのご要望にお応えするのことは難しい。
もしいつものスーパー、地元のお店で「幻の手羽先」が手に入れば、より多くの人においしさと笑顔をお届けできる。
そんな思いから外販商品の開発は始まりました。
お店で食べる手羽先もおいしいけど、自宅でゆっくりと手軽に食べられる手羽先もまたおいしい。
「幻のコショウ」の魅力をもっともっと味わって頂けるよう、これからも様々な商品を開発していきます。
催事・キッチンカー事業
山ちゃんキッチンカーを日本中へ
お店がなくても、テーブルやイスがなくても、日本全国どこへでも、あなたの街に世界の山ちゃんが催事・イベント、キッチンカーで出動します。
キッチンカーの専用メニューである「幻のチューリップ」唐揚げは、ワンハンドで食べられて、お子様にも大人気のメニューとなりました。(一部車両のみ限定販売)
おいしい「幻の手羽先」「幻のチューリップ」が、あなたの街の催事・イベント・キャンペーンを全力で盛り上げます!
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ