【職務内容】

当社の水産加工メーカーにおける商品開発業務と製造に関する品質管理業務を担当していただきます。



＜開発業務＞

・新商品の企画・開発

・既存商品のリニューアルおよび改良



＜品質管理業務＞

・加工食品の品質管理業務

・衛生管理に関わる業務

・お客様からのお問い合わせ対応

・工場内の衛生管理および指導等



【業務にかける想い・特徴】

私たちは、長年受け継がれてきた伝承の味を大切に守り続けると同時に、「練り製品業界をさらに活気づけたい」という強い想いのもと、練り製品の新たな可能性に挑戦し続けています。

その挑戦の一つとして誕生した、かに風味かまぼことチーズを渦巻状に組み合わせた「チーズin」は、発売から30年以上にわたり、多くのお客様にご愛顧いただいているロングセラー商品です。

近年では、ハロウィンやひな祭りなど季節行事に合わせたキャラクターを立体的に表現した、デコレーション用かまぼこ「デコかま」を開発するなど、従来の枠にとらわれない商品づくりにも積極的に取り組んでいます。



【組織構成】

品質管理商品開発業務担当

各工場メンバー数：10名程度

【変更の範囲】
無し