【築浅工場での品質管理のお仕事／単身者向け社宅あり／中途社員多数活躍／北九州市小倉南区】



募集の背景

ナリコマグループはご高齢者さま向けお食事サービスで関西トップクラスのシェアを誇っております。

お取引いただいている施設さまは約2，800、毎日約53万食ものお食事を製造しています。



今後は、特に関東・九州エリアでのシェア拡大を目指しており、

九州セントラルキッチンは事業拡大の要と考えております。

そんな九州セントラルキッチンにおいて、

商品の品質維持・向上をミッションとした＜品質管理の責任者＞として活躍していただける方を募集いたします。

成長性、安定性、社会貢献性の高いナリコマグループで活躍しませんか！



組織構成

九州セントラルキッチンでは、社員約38名・パートスタッフ約38名が勤務しています。

配属となる品質管理課は、4名（正社員3名、パートスタッフ1名）の組織です。



仕事内容

全社的な品質既定や品質の確保はナリコマフード本社（大阪府茨木市）で行いますので、

九州セントラルキッチンでは製造工程における品質目線でのQC活動、お客さまからのお申し出に対する対応、検体検査等を行っています。



＜具体的には・・・ ＞

・製品の品質管理及び一般衛生

・HACCP帳票の作成、発行業務及び維持、管理業務

・品質に係る外部提出文書・レターの承認・管理・社内統一見解の発信

・外部機関とのインスペクションの推進、管轄保健所の対応

・お客さまからのお申し出取りまとめ業務（データー蓄積、解析、事業部間横展開・フィードバッグ）

・自社セントラルキッチンなどで製造している製品の細菌検査や、食品中の水分やphなどの成分を見る理化学検査、味や香りなどを見る官能検査など



※上記はメンバーの業務内容となります。

　ご入社いただく方には、課員の相談をうけていただいたり、さらに広い範囲に渡り品質管理について対策・改善をお任せいたします。





ご入社いただく方に期待すること

課内の課題の進捗管理や工場全体の仕組み改善など、

これまでのご経験を活かして効率化や組織強化に取り組んでいただきたいと考えています。

≪例≫

・セントラルキッチン内で製造される品質に対しての管理、及び、これまでの経験を活かした改善

・工場内の部門や、製造本社管理部門との連携

・プロジェクトの参画（お申し出削減に向けた新規提案など）　

・メンバーの労務管理、育成などのマネジメント業務



キャリアイメージ

これまでのご経験に合わせて、2～3年以内にはマネジメント業務をお任せいたします。

＜1年後＞

・セントラルキッチンの製造工程を理解し、品質管理業務の全体把握をしていただきます



＜3年後＞

・自部署の活性化・組織への働きかけ

・品質管理強化による生産ロス削減に伴う利益算出

など、セントラルキッチン全体の組織力強化に貢献していただきます。

・労務管理、タスク管理など社員・パートスタッフのマネジメントをお任せしたいと考えています

【変更の範囲】
無し