設備保全・メンテナンス（機械）
【山口】獺祭づくり（機械操作）と機械設備保守担当 世界に認められた“獺祭”
株式会社獺祭 ［人材紹介求人］
- 正社員
- 山口県
掲載開始日:2026/07/29 更新日:2026/07/30
仕事内容
【仕事内容】
獺祭づくりの一部工程を担いつつ、製品製造で使用する自動機にトラブルが発生した場合、保守やメンテナンスを実施頂きます。業務の枠にとらわれず、”蔵人”として担当セクションの知見やノウハウを深めて頂きます。世界に誇れる美味しい酒造りにつながるやりがいを体感できます。
＜獺祭づくり＞
以下（1）もしくは（2）を担います。それぞれ専用棟で行っております。
（1）精米機の機械操作
（2）製品瓶詰め工程におけるライン作業（検瓶・洗瓶）
＜使用・保守する機器＞
精米機、充填機、ラベラー機、パレタイザー等
メンテナンスについては、機器の配線やボルト調整、自動機であるが故センサー機器類の改善（シーケンス等）を担います。よって電気配線図面、機械図面が読める方は歓迎です。
【業務の特徴】
・業務の割合イメージは製造8割／保全2割です。ただし機器トラブルや点検、修繕などイレギュラー時は変動します。
・毎朝朝礼を行い、業務内容を把握の上実務にあたります。
【配属組織】
（1）精米棟：18名（うち業務兼務者として、主任2名、メンバー1名）
（2）本社蔵：35名（うち業務兼務者として、チーム責任者1名、主任２名、メンバー３名）中途入社者が多く活躍中です。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 435万円 ～ 580万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め：無し
- 求める経験・スキル
- 【必須要件】
普通自動車免許（MT）保有で、以下いずれかに該当する方
・製造ライン設備のシーケンスプログラムを作成したことがある方
・自動機の組み立て図面が読める方 電気の配線図面が読める方
【歓迎要件】
PLCによる制御設計業務経験者
飲料メーカー・機械メーカー経験者
電気工事士資格保有者
フォークリフト運転技能講習修了
- 職種分類
- その他（教師、公務員など） ＞ 技能工（生産・製造関連）
- 事業内容
- 1948年設立。酒類製造を中心とした事業を展開。当社は山口の山奥にある小さな酒蔵ですが、清酒の中でも高級酒にジャンル分けされる純米大吟醸だけを造っています。
その出荷数量は全国トップクラスの出荷量であり、輸出では毎年前年比+50%を超える成長を過去5年以上継続しています。それでも海外の日本酒市場はまだまだ小さく未熟であり、伸びる余地が大きくあります。
蔵が大きくなった今も、根本にある考えは、本当に美味しいお酒だけを、理解していただけるお客様にお届けしたい。また、そのようなお客様に納得して頂ける品質のお酒を造りたいと考えています。入社を希望される方に対しては、私たちのこの思いを共有してもらえる人材を求めています。
これまで大量販売の論理から生まれた酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきました。何より、世界中の人に獺祭のある楽しい生活を提案する酒蔵であり続けたいと考えています。
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ