【エージェントのおすすめポイント】

「成吉思汗のたれ」で知られる老舗メーカーで、抜群の知名度と安定基盤が魅力

年休123日・日勤のみ・残業少なめで、働きやすい環境

現場管理や改善にも携われ、キャリアの幅が広がる

70年以上続く安定企業で、北海道に根差して長く働ける就業環境



【仕事内容】

ジンギスカンのタレやレトルト食品をはじめとした調味料の生産工場にて、品質管理業務全般を担当していただきます。

調味料、レトルト食品等の品質管理および検査分析

使用原材料の安全性確認、製造工程（殺菌工程含む）の確認　

製品検査（一般分析、栄養分析、液体クロマトグラフィー／ガスクロマトグラフィーを用いた分析など）

衛生検査（製品の微生物検査や工場の衛生環境モニタリング）

アレルゲン検査

クレーム分析および対策の実施

食品安全システムマネジメントの維持管理

製造工程の管理全般

原料水、工場排水管理

※同社の品質管理は製品のみならず製造工程や衛生管理を含む工場全体に関わる業務であり、多部署と連携しながら業務を進めていきます。



【配属先情報】

配属先は20代から50代まで幅広い年代の社員が活躍しており、風通しが良くフラットな雰囲気の職場です。年次・性別問わず活発な交流があり、チーム一丸となって製品作りに取り組んでいます。また、新しい環境で裁量が大きく常に学びながら働ける体制が整っています。



当社の強み

1000種類以上の原料のブレンドから生まれる「ベルだけの味」。

調味料の製造の鍵を握るのは、高度なブレンドの技術です。

全てのベル食品製品は、20～40種類もの原料のブレンドから作られます。

その為には安全で良質な原料を安定的に確保し、これを正確に計量することが工程のスタートとなります。

工場で扱う全原料は、およそ990種にもおよび、工場にとってオーダーされた数値のことを考えているだけでは、良い製品は生まれません。

味わいの基盤は営業・開発・製造の全部署が顧客の満足という大きな目標を共有する事にあります。

【変更の範囲】
無し