【仕事内容】

野菜が中心の店内手作り料理をビュッフェスタイルで提供する『露菴(Roan)』にて店長候補スタッフとして就業していただきます。

同社正社員として採用され、研修期間修了後は、店舗運営や人事、メニュー企画など責任ある業務を担当します。

具体的な業務内容は、従業員の採用、教育、シフト管理、ホール・キッチン業務、調理全般、売上管理、仕入れ業務、店舗毎の企画や立案、新規メニューの企画や立案など多岐にわたります。

店舗運営の裁量権が大きく、アルバイト採用・教育から日々の店舗マネジメントまで幅広い経験が積めます。

メニュー開発にも提案可能で、採用されれば全店舗共通の本メニューに反映されます。

※残業代は全額支給され、22時以降の勤務には深夜手当がつきます。



【入社後の研修制度やフォロー体制】

スキルや経験に応じて3か月～1年程度の店舗研修で店舗業務を習得します。研修は店長やエリアマネージャーから指導を受けられるため未経験でも安心です。資格取得支援制度も整っています。面談も定期的に実施し、社員同士の連携が取れ活気ある環境です。



【本ポジションの魅力ややりがい】

店舗運営の裁量権が大きく、自らの企画やアイデアを店舗やメニューに反映できる点が魅力です。多くのスタッフと連携しチームワークを発揮する環境で、責任ある立場で幅広く経験が積めるので成長を実感できます。研修充実で未経験者もチャレンジしやすい環境です。



【配属先情報】

1店舗に社員2～3名、パートスタッフは40名程度。平均勤続年数6～7年と長く、チームワークを大事に協力しあいながら運営しています！

【変更の範囲】
無し