【宮城】調理エリアマネージャー
東証グロース上場!貸し会議室業界トップクラスの会社で母体
株式会社ティーケーピー [人材紹介求人]
- 正社員
- 宮城県
掲載開始日:2026/03/30 更新日:2026/04/02
仕事内容
【職務概要】
仙台市にあるホテル全体の料理品質を支えるセントラルキッチンにて会社の方針を理解しながら仕込み、品質管理、衛生管理を主導します。将来的なマネージャーとして、現場オペレーションの改善やスタッフの育成にもお任せします。
【職務詳細】
エリアマネージャーとして以下の業務をお任せします。
・会社の意向・ブランド方針を反映したメニュー・調理工程の設計
・仕込み、調理プロセスの管理と改善
・食材の発注と原価管理
・衛生、安全基準の徹底とマネジメント
・若手スタッフの育成、技術指導、教育計画の作成
・全国各レストランシェフとの連携、品質の統一推進
・将来のエリアマネージャーとしての組織マネジメント全般
その他付随する業務
一番大切にしているのは『おもてなしの心』です。調理が好きな方、お客様に喜んでいただけることが好きな方、その貴重なスキルを是非存分に発揮してみませんか?
是非一緒に「おもてなし」の気持ちでお出迎えしましょう。レストランなどの飲食店で調理経験がある方はもちろん、学校・福祉施設などの大量調理経験のある方まで、幅広く募集いたします!
【変更の範囲】
同社業務全般
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 360万円 ~ 500万円
年収:360万~500万程度
月給制:月額300000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(※業績に応じる)
昇給:年1~2回
- 勤務時間
- 06:00〜21:00
基本的には6:00~21:00※1ヶ月単位の変形労働時間制(平均172時間)1週間あたりの平均労働時間40時間
- 休日・休暇
- <年間休日120日以上>週休二日制(月9日休、2月のみ月8日休) 慶弔休暇 有給休暇(入社半年経過後10日付与) 季節休暇(最大5日付与)※入社翌月に付与 産休、育休(取得実績あり) 配偶者出産休暇 生理休暇 結婚休暇
- 勤務地
- 宮城県仙台市宮城野区名掛丁201-1 アパホテルTKP仙台駅北
JR東北本線 「仙台」駅から徒歩3分
【変更の範囲】
本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 試用期間
- 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無))
- 求める経験・スキル
- 【必須】
・調理師免許
・調理業務の実務経験
・基本的なPC操作が可能な方
・社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方
【尚可】
・大量調理の経験
・メニュー開発や原価管理の知識
・チームマネジメント経験
- 職種分類
- サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
- フィットする人物像
- ・主体的に行動を起こせる方
- 転職コンシェルジュからのコメント
- 貸しオフィス業界No.1圧倒的なスピード間で成長して
いる企業
・年間休日120日以上
・日本全国に約400施設以上の貸会議室・宿泊施設を展開!
2005年設立以降『貸し会議室』という独自の事業に目を
つけ、成長してきた企業です。現在はそれに付随した事業
展開を行っており、会社としてもスピード感の早い社風で
す。有名企業で若いうちから成長していきたいという方
にはやりがいのある社風です。
- サービス・特徴
- 株式会社ティーケーピーは、トータル空間プロデュースを掲げ0から1を創り出す空間再生流通企業で日本全国に約400施設以上の貸会議室・宿泊施設を展開しております。
ホテル・宿泊研修事業では高まるビジネス需要に対応し、会議室併設型のハイブリッドホテルを積極展開しており、アパホテル最大のフランチャイジーとして、ホテル宴会場と会議室を融合させたハイブリッド型施設、『アパホテル』を全国で10棟運営しています。
料飲・バンケット事業は「働く人達のために美味しいものをスタイリッシュに。」をテーマにホテル・宿泊研修事業とも連携しつつ、TKPの会場はもちろん、企業のオフィスやビジネスの場で開催される会議や懇親会などの大切な場面にも、予算、目的に合う演出と共にTKP専属ホテルシェフの料理を提供しています。
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当(月4万円まで) 住宅手当(諸条件有り) 慶弔見舞金制度 持株会制度 宿泊施設社員割引 緊急時対応手当(諸条件有り) 賃貸会社仲介割引 資格取得支援制度 スーツ購入割引クーポン ブライダル割引 英会話教室割引 等
喫煙情報:屋内原則禁煙(喫煙室あり)
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社ワークポート
- 会社紹介
-
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※オンライン、電話での面談も可能です。
転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。
ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。
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大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。
<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。
※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)