【仕事内容】

当社直営店舗でご活躍いただきます。

まずは1店舗の管理からスタートしていただき、徐々に管轄範囲を広げていただきます。

※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦

社員、アルバイトスタッフの管理・採用・教育

売上管理、計数管理

販促企画の提案・実行

マーケティング、ブランディング

事業部経営

※店舗、事業に大きな裁量があるので「経営」の最前線に立てます。





《1》早期から挑戦・裁量あり！

売上管理・教育・オペレーション改善まで、店舗運営を“丸ごと”経験できる環境。

手を挙げれば任せてもらえ、結果が出れば評価・キャリアに直結します。



《2》待遇・制度がしっかり整っている

一般スタッフは月給30万～、マネージャー候補は40万円～可能＋年2回昇給チャンスあり。

交通費支給、家族手当、資格取得支援、食事補助など福利厚生が整っており、週休2日制（月8日休み）で無理なく働ける環境です。



《3》“食の背景”から学べる環境

生産者と直接コミュニケーションが取れる社内ツールや、漁港・畑・生産拠点へ行く産地研修など、

“ただ働くのではなく、食の価値を伝えられる人”を育てる仕組みがあります。



《4》キャリアの選択肢が広い

45ブランドを展開しているため、1社にいながらジャンル・ポジションを越えて挑戦可能。

店長・料理長だけでなく、商品開発・バイヤー・マーケ・独立など未来の幅が広がります。





業務の魅力：

入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタートしていただきます。経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていただきます。

入社10ヶ月で店長、15ヶ月でSVに昇格した方や、入社後10か月でSVに昇格した方もいます。業界大手として多くの業態や店舗があるぶん、昇進・昇格の機会も多く、ご自身の頑張りが反映されやすい環境です。



キャリアパス：

地元での独立や新規事業の立ち上げ、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。また店舗運営の経験を積んだ上で、商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指せます。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。



求人の魅力

・《プライム市場上場上場／働きがいのある会社ランキング上位》飲食業界の革命家とも言われる同社は現在急成長中。日々新しいことに挑戦し続ける同社での仕事は、やりがいも大きいです。

・《地域活性化／一次産業活性化に大きく貢献》六次産業化を実現する同社では、一次産業活性化や地域活性化に大きく貢献しています。



同社について：

現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。新しい時代においても“食のあるべき姿を追及する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けてまいります。

【変更の範囲】
無し