仕事内容：

既存店のメンテナンス管理または設計担当として店舗管理をお任せします。



具体的には：

円滑な店舗運営を行う為の環境メンテナンスを主に実行頂きます。

既存店の設備メンテナンスを関係各所へ依頼、改善改良を重ねる

管理会社、大家、オーナーマネジメント

関連部署との各種調整



ゆくゆくお任せしたいこと：

既存店の環境サポートに慣れてきたら、ゆくゆく新店立ち上げのプロジェクトメンバーとして活躍いただく想定です。

新店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として現場オペレーション視点での議論参画

店舗レイアウト: 商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案

着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整

設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉

設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理

出店可否判断：候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認

新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく

工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール）



組織体制：

・責任者クラス1名＋メンバークラス3名



当社について：

＜もんじゃのリーディングカンパニー＞

目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。

＜展開ブランド＞

もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

【変更の範囲】
無し