【港区/オープニング】食品加工専門職(バックヤードキッチン)

株式会社小川珈琲クリエイツ

情報提供元
電話面談も可能

製造(食品)

【港区/オープニング】食品加工専門職(バックヤードキッチン)

株式会社小川珈琲クリエイツ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 東京都

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18

仕事内容

【業務内容】

バックヤードキッチンにて、食肉や魚類をはじめとした食品加工をお任せいたします。レストランで提供する食材をグロサリーでも購入できることをコンセプトとしています。



【バックヤードキッチン/加工専門職】

各製品・メニューに使用する食材の加工

デリカおよびレストランの両方で提供が可能なメニューの考案

フード部門における基本的な衛生管理やスタッフ指導

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 400万円 ~ 500万円
休日・休暇
仕事内容参照
勤務地
仕事内容参照

【変更の範囲】
無し
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必要な能力・経験】 下記いずれか必須

・ホテル・レストラン業界でのシェフ・スーシェフの経験

・スーパーの加工部門などにおける食品加工の経験

関連法規に関する知識(労基法、食品衛生法など)



【以下のスキル・経験をお持ちの方は歓迎いたします】

大規模飲食店での食品加工業務の経験

日常英会話程度の英語スキル
職種分類
その他(教師、公務員など) > 技能工(その他)
事業内容
株式会社小川珈琲クリエイツは、京都を拠点にコーヒー文化の発展に貢献する企業として、カフェの運営やコーヒー関連商品の販売を行っています。創業以来、「最高の一杯をお届けする」という理念のもと、品質にこだわったコーヒーを提供し続けています。

当社の主な事業は、カフェ店舗の運営、コーヒー豆の販売、そして菓子の製造・販売です。カフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのコーヒーを提供。加えて、コーヒーに合うスイーツや軽食メニューも充実させ、くつろぎの空間を演出しています。

また、自社ブランドのコーヒー豆を販売しており、家庭でも店舗の味を楽しめるよう、多様なラインナップを揃えています。豆の選定から焙煎方法までこだわり抜き、最高品質のコーヒーを届けることに努めています。さらに、カフェで提供するスイーツの製造も手掛け、特に自社工房で作るケーキや焼き菓子は多くのお客様に愛されています。
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社マイナビ
情報提供元:
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