【港区/オープニング】店舗サブマネージャー(フード・レストラン)

株式会社小川珈琲クリエイツ

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スクール長・マネジャー

【港区/オープニング】店舗サブマネージャー(フード・レストラン)

株式会社小川珈琲クリエイツ [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 東京都

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18

仕事内容

【業務内容】

新規オープン店舗のサブマネージャーとして、部門運営の監督と効率的な業務遂行の確保および売上目標の設定と達成に向けた品揃え戦略および販売促進戦略の立案と実行をはじめとした各業務をお任せいたします。



【フード/レストラン部門:サブマネージャー】

レストランでの提供および、デリカでの提供の両方の特徴を生かしたメニューや提供形態を考案したり、ピークタイムの効果的な管理など総合的な運営管理を担います。

※併せて、レストラン部門における調理、品質管理、衛生管理等

マネージャーの次席としてピークタイムの効果的な運営支援をお願いします。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 400万円 ~ 500万円
休日・休暇
仕事内容参照
勤務地
仕事内容参照

【変更の範囲】
無し
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必須な能力・経験】

ホテル・レストラン業界での管理職、またはホテル・レストラン業界でのシェフ・スーシェフの経験

PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等)

店長としてリーダーシップを発揮でき、スタッフやお客様とのコミュニケーションを円滑に図れる方

財務管理、在庫管理、マーケティングの知識

関連法規に関する知識(労基法、食品衛生法、酒税、酒販関連法など)



【歓迎条件】

大規模飲食店での業務経験、日常英会話程度の英語スキル
職種分類
その他(教師、公務員など) > スクールマネジャー
事業内容
株式会社小川珈琲クリエイツは、京都を拠点にコーヒー文化の発展に貢献する企業として、カフェの運営やコーヒー関連商品の販売を行っています。創業以来、「最高の一杯をお届けする」という理念のもと、品質にこだわったコーヒーを提供し続けています。

当社の主な事業は、カフェ店舗の運営、コーヒー豆の販売、そして菓子の製造・販売です。カフェでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出したこだわりのコーヒーを提供。加えて、コーヒーに合うスイーツや軽食メニューも充実させ、くつろぎの空間を演出しています。

また、自社ブランドのコーヒー豆を販売しており、家庭でも店舗の味を楽しめるよう、多様なラインナップを揃えています。豆の選定から焙煎方法までこだわり抜き、最高品質のコーヒーを届けることに努めています。さらに、カフェで提供するスイーツの製造も手掛け、特に自社工房で作るケーキや焼き菓子は多くのお客様に愛されています。
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社マイナビ
情報提供元:
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