ホールスタッフ／フロアスタッフ／調理スタッフ
【滋賀/草津】滋賀に根差して働く 近江牛焼肉店の〈調理スタッフ〉*完休2日制
株式会社WORLDs ［人材紹介求人］
- 正社員
- 滋賀県
掲載開始日:2026/07/29 更新日:2026/07/30
仕事内容
【求人のポイント】
落ち着いた空間で想い出に残るおもてなしを提供 共に
滋賀県を盛り上げてくださる方、お待ちしています！
─ 上質な空間で最大限のおもてなしを ─
飲食店ひしめく草津駅前に日本料理店を展開する当社。2016年に創業後、わずか5年で店舗数を3店舗へ拡大し、上質な空間とおもてなしでリピーターのお客様も多数獲得。
「飲食の世界はクリエイティブ」と考える社長のもと、新しいアイデアを発信し、常に成長を続けています。業績も好調に推移を続けているため、この度は共にお店を盛り上げてくださる方を募集！
【仕事内容】
完全個室の近江牛焼肉店「百々一」の厨房にて調理や仕込みを担当する調理スタッフとして活躍！ 明確な評価制度のもとでキャリアUPが目指せます
具体的には
仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
慣れてきたら全体の流れを学んで調理全般を担当
仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
新メニュー提案
ご経験に合わせて、業務をお任せいたします。まずはメニューのラインナップを覚えていただきます。
マニュアルを完備 先輩が一から丁寧に指導します。
…＊ ポジションの魅力 ＊…
基礎的な業務からスタートし、経験を積みながら後輩教育や在庫管理、新メニューの考案など幅広い業務に挑戦できます。着実なステップアップを重ね、将来的には料理長や店長への昇格も目指せるため、日々成長を実感できる職場です。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 320万円 ～ 400万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め：無し
- 求める経験・スキル
- 人に喜んでもらえることや、食が好きな方歓迎！
《必須》
飲食店での調理経験
《歓迎》
調理師免許
【最高のサービスを提供するために、働くメンバーにも最高の環境をご用意。】
・完全週休二日制
・リフレッシュ休暇（年3日）
・年末年始休暇（4日）
・希望シフトの申請が可能
・店長クラスは年収500～700万円程度
- 職種分類
- サービス、販売系 ＞ ホール、フロアスタッフ
- 事業内容
- 株式会社WORLDsは、滋賀・草津を中心に、日本料理・焼肉・しゃぶしゃぶの分野で複数の高付加価値店舗を展開しています。メイン事業は、
「京都つゆしゃぶCHIRIRI」：日本料理ベースのしゃぶしゃぶ専門店。居酒屋以上、料亭未満のほどよさを目指した全席完全個室の店舗運営。スタッフは着物着用での接客も特徴。接待・家族利用・宴会などさまざまなシーンに対応。
「近江牛 中る」：滋賀の地元食材・器・インテリアにこだわった近江牛会席料理店。全席完全個室。主な利用用途は接待や家族の顔合わせなど、ハレの日の利用も多い。ゆったりと寛げる空間設計も強み。
「近江牛焼肉百々一」：2021年オープンの近江牛専門焼肉店。日本料理×焼肉で季節感を味わえる店作り。最小限の薬味（塩・山葵）で牛肉本来の味を楽しめる。接待利用が多く、家族利用もある。
全店舗で「全席完全個室」「ハイクラスな空間」「滋賀ブランド（地元食材／器／伝統の活用）」をコンセプトとし、上質な料理とサービスを通して“価値ある食と時間”を提供。サービス面・商品面・空間面いずれにも強いクリエイティブ志向が見られます。
採用や教育にも力を入れており、飲食業界に新しい発想を取り込む挑戦を促進。地域密着型の店舗経営で、滋賀県の良品と伝統文化の発信を事業方針としています。
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ