【酒田市/レストランの運営管理職(副料理長)】キッチン部門〈即戦力〉募集 月...

株式会社月見

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電話面談も可能

ホールスタッフ/フロアスタッフ/調理スタッフ

【酒田市/レストランの運営管理職(副料理長)】キッチン部門〈即戦力〉募集 月のホテル

株式会社月見 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 山形県

掲載開始日:2026/07/29 更新日:2026/07/30

仕事内容

【業務内容】

副料理長として料理長をサポートする管理職ポジションをお任せします。



具体的には…

・調理業務

・厨房の清掃、維持管理

・食材の受発注

・在庫管理 など



※上記に加え…

・シフトの管理・作成

・キッチンスタッフの指導

・衛生管理

など、運営業務もお任せします。



<調理の経験者はもちろん、マネジメント経験者は即戦力として特に歓迎!>

現在副料理長のポジションが空いているので、料理長不在時に現場の一連の業務をお任せできる責任者として活躍いただけます。

年齢・年次を問わずメニュー開発や意見提案を行えるので「こうしたい!」という強い熱意をお待ちしています。



\幅広い年齢層のスタッフが活躍中/

年齢に関係なくコミュニケーションを取り合っているので温かい雰囲気の中で働けます。

入社後は、先輩スタッフがそばでフォローしながら少しずつ業務を覚えられるため安心の環境です。



グループ内の葬祭事業への異動など、あなたのキャリアパスに応じて入社後に新しい道にチャレンジすることも可能です。

月ごとに希望休を3~4日程度申請できるため家庭やプライベートと両立しながら働ける環境

子育てがひと段落した方やキャリアアップのために同社に転職する方など幅広い属性が活躍しています!



【株式会社月見について】

1981年創立、”お客様の喜びと感動が私たちの仕事です”を理念に掲げ、山形県の庄内地域とともにある企業として宿泊・飲食サービス・葬祭・小売などの事業を展開してきました。

幅広い事業を展開しているからこそ様々な個性が集まり、より輝き、活躍できる場となると信じ社員の成長・チャレンジを後押ししています。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 250万円 ~ 440万円
休日・休暇
仕事内容参照
勤務地
仕事内容参照

【変更の範囲】
無し
契約期間
契約期間の定め:無し
求める経験・スキル
【必須条件】

・ホテルや旅館の宿泊業、飲食サービス業での就業経験(3年以上)

・ホテルや旅館の宿泊業、飲食サービス業での管理職者、または役職者としての業務経験

・基本的なPC操作(文書や管理帳票作成などの対応あり)



<サービス残業、ハラスメントなど悪い慣習や状況は改善します!>

サービス残業やハラスメントといった悪い慣習は一切認めず、働きやすい職場づくりに取り組んでいます。

上司・部下・同僚など、さまざまな立場のスタッフが安心して働けるよう、日頃からのコミュニケーションを大切にしながら、より良い環境を一緒に築いていきたいと考えています。



勤怠管理について…

WEB勤怠システムで勤務日数や出退勤、残業時間を正確に管理しています。労務管理をしっかり整えているため安心です。

残業は申告・承認制を徹底しており、サービス残業が発生しない仕組みを整えています。

また、ハラスメント行為はどんな理由でも認めません。

上司から部下、部下から上司、同僚間など、どのような形であっても、申し出があれば必ず調査を行い、事実が確認された場合は就業規則に基づき適切に対応していきます。
職種分類
サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
事業内容
宿泊業

飲食業

葬祭業

小売業
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社マイナビ
情報提供元:
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