店長
【宮城/仙台】店長候補(鳥貴族)未経験歓迎 残業少なめ /月9~10日休み/働きやすさ
株式会社エターナルホスピタリティジャパン [人材紹介求人]
- 正社員
- 宮城県
掲載開始日:2026/07/29 更新日:2026/07/30
仕事内容
月9~10日休み+必ず連休取得可能!無断残業禁止で働きやすさ徹底
全国展開の大手飲食チェーンで、未経験から店長・エリアMgrへ成長可能
家族手当や住宅補助も充実し、長期的に安心して働ける環境です!
仕事内容:
同社が運営する焼鳥専門店の店長候補として、ご入社後は店長に昇格するまでは店舗オペレーションを中心に担当いただきます。具体的には以下の業務を行います。
接客・調理業務(お料理の提供、レジ打ち、予約管理、ドリンク作り、焼き台での調理など)
店舗のオープン・クローズ作業(お肉のカット、串打ち、タレへの漬け込みなどの仕込みを通じて店舗運営の基礎を習得)
店長昇格後はスタッフの採用教育・シフト管理(アルバイトスタッフの採用から育成、シフト作成を担当)
採算管理・情報管理(売上見込みに基づくスタッフ配置や食材発注など、店舗の「人・モノ・お金・情報」の管理)
※店舗運営の基礎を経験しながら、段階的に店長業務を習得していただきます。
【働き方】
残業は1日1時間以内が基本。無断残業は禁止
月9~10日休み
└月に2~3回、必ず連休を取得可能
家族手当、店長手当などの手当て充実
異業種出身者も多数活躍中の環境ー
└接客業デビュー歓迎!子育て世代にも優しい各種手当も充実
※業務内容は会社の定める範囲内で変更となる可能性があります。
~将来のキャリアパス~
鳥貴族では「任せる」育成方針があり、平均1~2年で店長に昇格!。入社時研修はもちろん、店長研修などキャリア研修も充実しています。
【キャリアステップの例】
店長候補・店長代理(目安:入社半年~2年)
店長(2~3年)
⇒スタッフのシフト管理や育成、店舗の売上管理、発注などの運営業務。
エリアマネージャー
⇒担当エリア10店舗前後の売上・サービス向上を目指し、店長と協力しながら試行錯誤します。その後は、営業部長へのキャリアアップも可能です。
しっかり休める鳥貴族で理想のキャリアを築いていきましょう!
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 370万円 ~ 450万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 求める経験・スキル
- <応募資格/応募条件>
\\学歴不問・第二新卒歓迎・業種未経験歓迎・職種未経験歓迎・ブランクOK//
【こんな方は是非ご応募ください】
お客様から「ありがとう」と言われる仕事がしたい方
人と話すのが好きな方、周囲を笑顔にするのが好きな方
飲食/サービス業界で働いた経験をお持ちの方
働きやすい環境で、腰を据えて長く活躍したい方
学習塾の教室長や、カラオケ、パチンコ、ホテル、レストラン経験など未経験からでも様々な方がご活躍されています
- 職種分類
- サービス、販売系 > 店長
- 事業内容
- ① 国内焼鳥事業の企画・推進
焼鳥業態(主に「鳥貴族」)における
ブランド戦略
店舗コンセプト設計
中長期成長戦略の立案
② グループ運営会社の統括・管理
エターナルホスピタリティジャパンは、以下のような事業会社・専門会社を束ねる管理会社として機能しています。
・東日本・西日本に分かれた営業会社の統括
・フランチャイズ、商品製造、店舗開発部門の管理
・海外事業会社を含む経営管理・ガバナンス
③事業領域
(国内)
鳥貴族 東日本/西日本:地域別営業体制
ダイキチシステム:「やきとり大吉」のFC展開
スマイルファクトリー:タレ・調味料などの製造
エターナルホスピタリティ開発:店舗開発専門会社
(海外)
米国・韓国・中国(上海)・ベトナム・台湾での飲食店展開
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ