【職務内容】

《食の安全を守る重要ポジション》自社工場や各店舗における、製品の検査や衛生管理指導をお任せします。



【具体的には】

・製品検査、保存検査（微生物検査、食味検査）、消費・賞味期限設定

・製品一括表示の作成・更新および付随する原材料規格書・製品規格書・表示シールデータ等の管理

・工場、店舗の衛生管理（一般衛生管理、HACCP、アレルゲン管理、防虫管理、衛生教育、巡回による点検等）の推進および付随する規定・手順書・記録帳票類の管理

・工場、店舗に対する食品事故防止策の立案、手順書等の作成、巡回による実施状況および改善の確認



【続けやすい環境が整っています】

月9日休みのシフト制で、お休みもしっかりと取れます。

また、育休の取得実績もあるためライフステージが変化しても安心して働き続けられます。

仕事とプライベートを両立させながら充実した日々を送りませんか。



【会社概要】

当社は1972年の設立以来、パンやサンドイッチの製造販売、インストアベーカリーの運営などを手掛けてきました。現在では自社ブランドの店舗を20店舗以上展開しており、多くのお客様から愛される製品を提供し続けています。食品業界で安定した事業基盤を築き順調に成長を続ける中、品質管理の体制をさらに強化するため、新たな仲間を募集することとなりました。

経験の有無は問いません。興味のある方はぜひご応募ください。

【変更の範囲】
無し