【働くことが伊勢体験に。心くつろぐ空間を提供し、一期一会の出会いで「おもてなしの心」を磨きませんか？】

伊勢の名物「参宮あわび」など水産加工品の製造・販売を行い、地元に愛される飲食店「あそらの茶屋」を運営しています。伝統ある伊勢の食文化を大切にし、観光客や地元の方々に安らぎの場を提供しています。



【仕事内容】

「あそらの茶屋」にて調理管理業務全般をお任せします。店長候補として活躍いただけます！



具体的には



店舗管理・企画

店舗の運営管理、メニュー開発、食材の仕入・在庫管理



調理業務

朝かゆや釜めし等の調理、仕込み、盛付、洗い場



衛生管理

厨房の清掃、衛生管理



《お仕事の魅力》

「伊勢ならでは」の食と空間を提供し、お客様が心からくつろげるお店を目指しています。地元の方々や全国からの観光客との一期一会の出会いを通じて、洗練された『おもてなしの心』を学べる環境です。働きながら伊勢の奥深い歴史や文化、豊かな食に直接触れられる、ここでしか得られない特別なやりがいがあります。

【変更の範囲】
無し