【神奈川】接客・調理スタッフ(寿司/ポテンシャル)
働きやすい環境/就業環境 福利厚生充実しております!
株式会社ZIPANGU [人材紹介求人]
- 正社員
- 神奈川県
掲載開始日:2026/08/14 更新日:2026/08/15
仕事内容
【職務概要】
同社が運営する海鮮丼専門店「築地孫右衛門」にて、キッチンおよびホール業務全般を担当します。
【職務詳細】
・キッチン業務:海鮮丼の調理、食材の仕込み、洗い場など
・ホール業務:お客様への接客、レジ対応、提供など
・店舗運営業務:ゆくゆくはスタッフの教育、シフト管理、売上管理などのマネジメント業務も段階的にお任せします。
【同社の魅力】
・ブランド力:ミシュラン2つ星店での経歴を持つ総料理長が四季折々の新鮮なネタを監修しており、高いクオリティの料理を提供できます。
・働きやすさ:商業施設(ららぽーと)内のフードコート店舗であるため、路面店と比較して営業時間が短く、深夜勤務も発生しないため安心して長く働ける環境です。
・キャリアパス:現在100ブランドの運営を目指して急拡大中。新店舗の立ち上げや、昇給・昇格のチャンスが豊富にあります。
【ミッション】
日本の食文化を「重要無形遺産」として後世に残すべく、ブランドを国内外へ発信していく一翼を担っていただくことを期待しています。
【変更の範囲】
同社業務全般
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 312万円 ~ 492万円
年収:312万~492万円
月給制:月額260000円~
賞与:有(業績に応じて)
昇給:有
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:固定残業手当81,422円~/55時間分含む、固定残業時間超過分の割増賃金は別途支給(基本給:178,578円~)
- 勤務時間
- 勤務時間:4週8休の1か月単位の変形労働時間制
休憩時間:60分
残業:有
- 休日・休暇
- 年間休日104日/月8休制(休日はシフト制)※繁忙期により調整あり、夏期休暇、冬期休暇
、有給休暇、特別休暇
- 勤務地
- 神奈川県平塚市天沼10-1 ららぽーと湘南平塚 3F
JR東海道線「平塚」駅より徒歩17分
【変更の範囲】
本社及び全国の事業場、支社、営業所
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 試用期間
- 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
- 求める経験・スキル
- 【必須】
・社会人経験をお持ちの方(アルバイト経験も可)
・「築地孫右衛門」のブランドや、日本の食文化を守るという同社の取り組みに賛同いただける方
【尚可】
・飲食業界での実務経験(業態不問)
・魚を扱う業務経験(魚系の居酒屋や定食屋など)
・キッチンからレジ対応まで、幅広く柔軟に対応できる方
- 職種分類
- サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
サービス、販売系 > 調理
サービス、販売系 > 販売、売場担当
- 選考フロー
- 書類選考⇒1次面接⇒最終面接 (変動の可能性あり)
- フィットする人物像
- ・”GIVE JOY”の精神を持ち、目の前の方を喜ばせるための行動ができる方
・指示待ちではなく、自ら考えて自走できる方
・将来的にキャリアを築いていきたいという意欲のある方
- サービス詳細・特徴
- 大手母体でありながらベンチャーフェーズ!安定と挑戦の両立ができます!
経営は財務安定で創業時から黒字経営を続けており、業態店舗はどんどん増やしていっているので、 裁量権多く立ち上げに携わり、役職ポストも空きがあります。
~名前の由来~
徳川家康の命を受け、江戸に築地の礎となる魚河岸を創設した森孫右衛門にちなみ孫右衛門と命名。ミシュラン2つ星出身の腕利き料理長が厳選したネタを提供しております。魚食文化の本場築地で培われた技をお楽しみください。
- 待遇・福利厚生
- 交通費支給、食事付、制服貸与、各種社保完備
【喫煙情報】
敷地内禁煙
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社ワークポート
- 会社紹介
-
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