レストラン店長候補
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株式会社ピエトロ [人材紹介求人]
- 正社員
- 東京都
掲載開始日:2026/08/14 更新日:2026/08/15
仕事内容
【職務概要】
同社が運営する『洋麺屋ピエトロ』にて、店長候補として店舗の運営やお店作りをお任せします。新店舗の立ち上げから携わることができ、裁量を持って店舗運営に挑戦できる環境です。
【職務詳細】
・売上計画の立案および実績管理
・人材の採用業務およびアルバイトスタッフの教育・育成
・店舗独自のマーケティング戦略の立案・実施
・食材の仕入れ管理および店舗オリジナルメニューなどの商品開発
※ピーク時には調理や接客のサポートも行いますが、マニュアルが完備されているため難しい調理スキルは不要です。
【働く環境】
・店長業務の研修やサポートを行う本部サポートセンターが設置されており、未経験に近い状態からでも安心して業務をスタートできます。
・最初は他エリアの店長が店長代理として店舗に入り、実務をマンツーマンでサポートします。
【変更の範囲】
同社業務全般
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 390万円 ~ 500万円
年収:390万~500万円
月給制:月額260000円~
賞与:年2回(7月、12月)
昇給:年1回(4月)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:固定残業手当40,000円~/10時間分含む、固定残業時間超過分の割増賃金は別途支給(基本給:220,000円~)
- 勤務時間
- 09:00〜22:00
勤務時間:9:00~22:00の間でシフト制(実働7.5時間)
休憩時間:60分
残業:残業時間20時間/月
- 休日・休暇
- 【年間休日115日】週休2日制(休日はシフト制、月9~10日休み)、有給休暇、産前産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、記念日休暇
- 勤務地
- 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋9階
JR山手線「池袋」駅徒歩1分
【変更の範囲】
採用時の勤務地からの変更はなし
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 試用期間
- 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月(労働条件は本採用と同じ))
- 求める経験・スキル
- 【必須】※下記いずれか必須
・販売または接客の実務経験
・店舗やチーム等におけるマネジメントの実務経験
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【魅力・特徴】
・店長経験を経た後は、アシスタントマネージャー、エリアマネージャー、スーパーバイザーなど、本部職も含めた多彩なキャリアパスを目指すことが可能です。
・年2~4回の定期面談を通した適切な評価制度が整っています。
・外食業界で高水準の年間休日115日を確保しており、公休と合わせた5日以上の連続休暇(リフレッシュ休暇)の取得を推奨しています。
- 職種分類
- サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
技術系(素材、食品、メディカル) > 製品開発(化粧品・食品・香料)
- 選考フロー
- 書類選考⇒一次面接(WEB)⇒適性検査(WEB)⇒最終面接(対面)⇒内定
- フィットする人物像
- セルフスターターな方
- サービス詳細・特徴
- 【レストラン・ショップ情報】
九州地方/中国地方/近畿地方/関東地方/海外 等
洋麺屋ピエトロをはじめとして様々な業態のレストランを展開しています。
【オススメメニュー】
ピエトロスペシャルパスタ/創業当時からのピエトロパスタ/サラダスープ&パン/ピザ・ドリア/スイーツ・ドリンク
【人気ベスト3】
なす辛(から)/ベーコンとほうれん草(クリーム)/絶望スパゲティ
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、住宅手当、退職金制度、定年制度(60歳・再雇用制度あり)、育児休業制度、資格取得支援制度、階層別研修、キャリア採用者研修、メンター制度、従業員持株会、子ども手当(子1人につき10,000円)、スポーツ観戦補助、リフレッシュ休暇、記念日休暇、まかない割引(80%引き)
【喫煙情報】
敷地内禁煙(喫煙場所あり)
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社ワークポート
- 会社紹介
-
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