リーディングカンパニーで店舗運営から組織マネジメントまでスキルを磨けます

株式会社日本一

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電話面談も可能

【京都】調理店舗マネージャー(総合職)

リーディングカンパニーで店舗運営から組織マネジメントまでスキルを磨けます

株式会社日本一 [人材紹介求人]

  • 正社員
  • 京都府

掲載開始日:2026/08/14 更新日:2026/08/14

仕事内容

【職務概要】
全国展開する同社にて、焼鳥・惣菜店舗の運営業務からスタートし、将来的には複数店舗(3~6店舗程度)を統括するエリアマネージャーとしての業務をお任せします。

【職務詳細】
・店舗における調理・接客・店舗運営業務全般
・各担当店舗の売上および利益の管理
・店長、社員、パート・アルバイトスタッフの育成、評価、面談
・採用活動および最適な人員配置の実行
・QSC(商品クオリティ、接客サービス、清掃清潔)の向上施策の推進
・数値データ分析に基づく改善提案および店舗巡回・課題解決
・新店舗オープン時の立ち上げ支援

【入社後のサポート体制・キャリアパス】
・OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウを丁寧にサポートします。
・既存社員が活躍する店舗での実務研修を経て、担当店舗での経験を積んでいただきます。
・現場での接客・調理を深める道やバックオフィス業務、将来的には本部役職・経営層へのキャリアステップも可能です。

【変更の範囲】
同社業務全般

募集要項

雇用形態
正社員
年収・給与
年収 361万円 ~ 529万円

年収:361万~529万円
月給制:月額219000円~
賞与:年2回(7月、12月)(前年実績:合計約2.5ヶ月分/2回)
昇給:年1回(6月)※入社2年目より対象(50歳未満対象)
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
残業手当:全額支給
勤務時間
06:00〜22:00
勤務時間:06時00分~22時00分(のうちシフト勤務、実働7時間45分)
休憩時間:75分
残業:平均22時間/月
休日・休暇
【年間休日107日】計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)、有給休暇
勤務地
配属先により異なる(ご希望や適性を考慮し決定します)
配属先により異なる

【変更の範囲】
採用時の勤務地からの変更はなし
契約期間
契約期間の定め:無し
試用期間
3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月※条件変動なし)
求める経験・スキル
【必須】
・店舗管理の実務経験

【尚可】
・飲食業界での実務経験
・SVまたはエリアマネージャーの実務経験
・数値管理が得意な方
職種分類
サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
サービス、販売系 > 販売、売場担当
選考フロー
書類選考→面接(複数回)→内定
フィットする人物像
・接客や調理を積極的に行うことができる方
・自身でスキルを身に付けながら能動的に活動できる方
・業務の前後を意識して行動できる方
サービス詳細・特徴
川魚の小売りから事業を始め創業43年を迎え、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開を行
い、日本全国に安全で常に新しい食の提案を推進しています。
厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理し、ご家庭の食卓に安全で美味しい
ものを届けています。
ご家庭で冷めても美味しい商品を届けることをミッションとしており、お仕事や子育てで忙しい方にも、
食事を楽しんでほしい!という思いから、ご購入当日に最大限の美味しさが届けられる商品の開発をしています。
待遇・福利厚生
公共交通機関通勤手当、マイカー通勤手当(走行距離に応じて支給)、家族手当、住宅補助制度(会社の命による転勤時のみ)、保養所(スカイリゾート伊豆高原)、プロ野球スポーツ観戦チケット支給

【喫煙情報】
配属先により異なる
リモートワーク
未選択

エージェント情報

社名
株式会社ワークポート
会社紹介
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。

転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。

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ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。

<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
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転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。

ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。

137,000件以上(※2)の求人を保有
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<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。

※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
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