ホールスタッフ／フロアスタッフ／調理スタッフ

【小樽】パティシエ〈大人気ブランド『小樽洋菓子舗LeTAO』〉

株式会社ケイシイシイ［人材紹介求人］

正社員

北海道

掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18

仕事内容

【業務内容】

小樽・札幌・千歳店舗で販売されるすべての洋生ケーキの製造スタッフをお任せします。

チーズケーキをはじめ、ショートケーキ、チョコレートケーキ、デコレーションケーキまで、仕込みから最後の仕上げまでトータルで携わることができます。

具体的には…

・仕込み・生地づくり：スポンジなどの焼成、生クリームの調合

・デコレーション：ナッペ、クリームの絞り、チョコレート細工

・品質管理・仕上げ：ルタオ独自の口どけを実現する厳密なクリームの扱い

シフト制ですが、希望休や連休の取得も可能！（連休取得を全社で推奨しています）

育休産休の取得実績あり！（女性100％、男性75％）

└育休終了後は、お子様が小学校を卒業するまで勤務時間を短縮できる「時短勤務制度」あり

スキルアップも支援！

スイーツに関するコンテストに出業する場合、会社として応援しております。

業務時間中でのコンテスト準備や賞を受賞した際には、出場費用や交通費などを支援しております。

【同社について】

北海道小樽発の「LeTAO」をはじめ、こだわりのスイーツブランドを全国に展開する同社。

製造販売からカフェ運営、通販まで幅広く手がけ、部署の垣根を超えた自由闊達な社風のもと成長を続けています。

今後もより多くのお客様に「喜び」をお届けし、さらなる事業拡大を目指していくため、新たに各地のイベント会場を担うメンバーを増員募集いたします。

【変更の範囲】
無し

募集要項

雇用形態: 正社員

年収・給与: 年収 400万円～ 550万円

休日・休暇: 仕事内容参照

勤務地: 仕事内容参照

【変更の範囲】
無し

契約期間: 契約期間の定め：無し

求める経験・スキル: 【必須条件】

パティシエまたは製菓業務の実務経験がある方

【求める人物像】

・「お菓子作りが好き」で、情熱（熱意）を持って仕事に向き合える方

・現状維持ではなく「もっと技術を磨きたい」「プロとして高みを目指したい」という意欲がある方

・「ルタオのブランド価値を一緒に創り上げたい」という想いと、自社の看板商品や品質にプライドを持って取り組める方

職種分類: サービス、販売系＞ホール、フロアスタッフ

事業内容: 小売事業

自社洋菓子ブランド「LeTAO」「GLACIEL」「Fuwa-Trois」「Now on Cheese 」「岡田謹製あんバタ屋」「PISTA＆TOKYO」「果実とバターcanarina」「岡田謹製茶織屋｜CHAORI-YA |」の直営店舗を北海道や関東、関西に展開。主力ブランドの「LeTAO」では、洋菓子、パン、フードなどの分野にも進出しています。また、全国の百貨店様で行われる北海道物産展やバレンタイン催事、国際空港の免税店エリア内にも多数出店しています。

催事事業

上記ブランドの期間限定ショップを国内、海外の百貨店や駅ナカ構内で催事運営また、日本国内の国際免税店エリアでも出店

通信販売事業

自社ブランド商品のWEBショップサイトの運営、ホームページ、お電話、FAX等による通信販売事業を運営しております。yahooや楽天などのECモールにも出店しています。

菓子・パン・フードの製造事業

チョコレート、ラングドシャー、洋生菓子、パン、焼菓子、カフェで提供するフードなどの製造を自社工場で行っています。

菓子卸事業

北海道内、本州向けの観光土産菓子の卸売も行っています。

【主力商品】

「LeTAO」ドゥーブルフロマージュ（チーズケーキ）

「GLACIEL」バルーンドフリュイ（アイスクリームケーキ）

「Now on Cheese 」ゴーダチーズ＆チェダーチーズ（チーズクッキー）など

リモートワーク: 未選択

エージェント情報

社名: 株式会社マイナビ