ホールスタッフ/フロアスタッフ/調理スタッフ
【下鴨茶寮 本店】仲居|伝統を受け継ぎ、新しいおもてなしを創る料亭サービス|年間休日120日
株式会社下鴨茶寮 [人材紹介求人]
- 正社員
- 京都府
掲載開始日:2026/09/17 更新日:2026/09/18
仕事内容
【具体的な業務内容】
本格茶懐石や、旬の京野菜・食材を用いた京料理をご提供する料亭にて、接客・サービス業務全般をお任せいたします。
入社後は下鴨茶寮のお料理やサービスに関する知識、接客の流れを学ぶことからスタートします。
その後は適性とご希望により婚礼やお茶事、海外からのお客様へのおもてなしなど、より専門性の高いサービスにも段階的に携わっていただくことが可能です。
お客様のお出迎え・お見送り
お部屋へのご案内
お料理・お飲み物のご提供
お会計対応
お部屋の設え、片付け・清掃
シフト管理(経験に応じて)
婚礼・茶懐石・イベントでのサービス業務
海外のお客様への接客・ご案内 など
お茶事に関する知識やご経験、ソムリエ資格などをお持ちの方は、その専門性を活かし、より質の高いサービスをご提供いただけます。
また、近年は海外からのお客様も多く、英語など外国語を活かしてご活躍いただける機会も豊富です。
※着物を着用して接客を行います。(着物は会社より貸与いたします)
※着付けのご経験は必須ではありません。入社後に指導いたします。
【サービススタッフについて】
サービス部門には、新卒・中途を問わず20代から60代まで幅広い世代のスタッフが在籍しています。
経験や年齢だけではなく、お客様に寄り添う姿勢やサービス品質、新しいことに挑戦・吸収する姿勢を大切にしており、実力に応じて早期から活躍の場を広げることができます。
また、お茶事や英語での接客研修など、下鴨茶寮でのサービスに必要な知識や技術を継続的に学べる環境が整っています。
京都を代表する料亭で、一流のおもてなしを身につけ、お客様の記憶に残る時間を創り上げていける環境です。
【変更の範囲】
無し
募集要項
- 雇用形態
- 正社員
- 年収・給与
- 年収 350万円 ~ 500万円
- 休日・休暇
- 仕事内容参照
- 勤務地
- 仕事内容参照
【変更の範囲】
無し
- 契約期間
- 契約期間の定め:無し
- 求める経験・スキル
- 【必須スキル・経験】
接遇を伴う接客経験をお持ちの方
(ホテルや旅館、料亭等の飲食店でのご経験など)
【歓迎スキル・経験】
お茶事の知識・ご経験をお持ちの方
英語での基本的な会話力をお持ちの方
着物の着付けが可能な方
着物での接客経験のある方
ソムリエの資格をお持ちの方
【求める人物像】
サービス業への興味関心の高い方
決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方
会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方
既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方
- 職種分類
- サービス、販売系 > ホール、フロアスタッフ
- 事業内容
- 当社の魅力: 安政3年(1856年)創業以来、茶懐石、京料理の老舗として発展した本格的な料亭であり、JR京都伊勢丹他、近畿・関東地区有名百貨店7店に常設店を構えております。
世界文化遺産である下鴨神社での挙式後のブライダル事業も展開。
さらに自社通販サイト等でのギフト商品の販売なども手掛けています。
下鴨茶寮とは: 1856年創業の老舗料亭です。
京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。
現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。
料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。
良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。
- リモートワーク
- 未選択
エージェント情報
- 社名
- 株式会社マイナビ